A magyaros ízek rajongói imádni fogják: Karaj hentes módra
Igazi retró főétel.
Sertéskaraj hentes módra
Hozzávalók
- 50 dkg csont nélküli sertéskaraj
- 15 dkg csemegeuborka
- 15 dkg sonka
- 7 dkg szalonna
- 4 ek olaj
- 1 mk paradicsompüré
- 1 kk liszt
- fél csokor petrezselyem
- só, bors
Elkészítés
A gyufaszál csíkokra vágott szalonnát egy kis olajon süssük ki egy serpenyőben. Ezt követően tegyük rá a szintén felcsíkozott sonkát, majd az uborkát, végül pedig a paradicsompürét. Sóval, borssal ízesítsük. Pár perc múlva hintsük meg egy kis liszttel, majd ha kissé megpirult, öntsük rá az uborka levét. Ha nagyjából elfőtt a lé és besűrűsödött, szórjuk meg az apróra vágott petrezselyemmel. Közben a húst klopfoljuk ki, sózzuk meg és olajon süssük meg pár perc alatt. A húst a raguval együtt tálaljuk.
Még két receptért kattints a következő oldalra!
Fotó: 123rf.com
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Nemrégiben Elvis Presley egykori felesége, Priscilla egy vörös szőnyeges eseményen vett részt: sokan elborzadtak, amikor megpillantották talpig pirosban a Dallas korábbi sztárját, a színésznő ugyanis...
Lifestyle
Bár a nyilvános szemetesek szinte teljesen hiányoznak Japán utcáiról, az ország tisztasága mégis világhírű. Ennek hátterében egy szörnyű tragédia áll.
Sztárok
Harry herceg az elmúlt években alaposan megváltoztatta a brit királyi családhoz fűződő viszonyát, de az utóbbi időszakban egyre több jel utal arra, hogy egészen más irányba szeretné terelni a...
Lifestyle
Augusztusban a kertben elkövetett gondatlanságok tönkretehetik a jövő évi virágzást. Mutatjuk a négy leggyakoribb hibát, amit el kell kerülnie.
Lifestyle
Közzétették a Bródy Dalok Napjának teljes műsorát, sosem látott és hallott előadásokkal várják a közönséget.
Lifestyle
A saját termesztésű paradicsomtól mindenki azt várja, hogy zamatosabb legyen a boltinál. Ha azonban csalódást okoz az első falat, lehet, hogy nem a növénnyel van a gond – hanem egy apró, de annál...
