Kókuszgolyó - Egy megunhatatlan édesség

A kókuszgolyó az egyik kedvenc édessége szinte mindenkinek. Ráadásul amellett, hogy rendkívül finom, másik nagy előnye, hogy nagyon gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    125 g darált háztartási keksz
  • 45 g porcukor
  • 35 g vaj
  • 60 g meggylekvár
  • 10 g kakaópor
  • 1 evőkanál rum
  • kókuszreszelék

Elkészítés

A darált háztartási kekszet, a cukrot, vajat, a kakaóport, a meggylekvárt egy edénybe tesszük, majd alaposan összedolgozzuk. Közben a tésztához hozzáadjuk a rumot is és addig gyúrjuk a tésztát, amíg teljesen kész nem lesz.

Ha elkészült a tésztánk, akkor már csak annyi dolgunk marad, hogy egy kis tányérba szórjuk a kókuszreszeléket és a tésztából apró golyókat formázzunk. Az elkészült golyókat forgassuk bele a kókuszba és tegyük őket egy tálcára. Az elkészült kókuszgolyókat érdemes egy rövid ideig a hűtőbe tennünk mielőtt elfogyasztjuk.

Különleges sütemény - Bögre széle süti

Oldalak

Szólj hozzá Te is!