Készíts fokhagymamártást!
Gyakorlatilag bármilyen ételhez párosítható ez az ínycsiklandó mártás, ezért bátran készítsük húsok, tészták, de akár rizs mellé is. Nem mellékesen a fokhagymának köztudottan jótékony hatásai vannak a szervezetre, így nem csak az ízlelőbimbóinkat elégíthetjük ki.
Hozzávalók
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 4 dl húsleves
- 1 dl tejszín
- fél csokor petrezselyem
- 4 dkg vaj
- 2 evőkanál liszt
- 1 mokkáskanál őrölt fehérbors
- só
- cukor
Elkészítés
Tisztítsuk meg a fokhagymát, majd törjük össze teljesen, és futtassuk meg egy kis vajon. Hintsük meg liszttel, forrósítsuk fel, aztán öntsük rá a húslevest. 3-4 percig forraljuk kevergetve, közben ízesítsük sóval, borssal, és egy kevés cukorral. Vegyük le a tűzről, majd öntsük fel tejszínnel, és szórjuk rá az apróra vágott petrezselymet. Húsra öntve tálaljuk.
Kóstold meg a sült hagymás sonkát is!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Novemberben 600 ezer forint volt a bruttó közepes (medián) kereset Magyarországon, a közepes nettó pedig 418 ezer forintra emelkedett. Ennél is fontosabb azonban, hogyan változott a nettó...
Lifestyle
Sok háztulajdonos még manapság is abban a hiszemben van, hogy nemes egyszerűséggl "megtilthatja" az idegen autósok számára, hogy (ideig-óráig) az ingatlanjuk előtt parkoljanak.
Fashion&Beauty
Katalin hercegné jó pár alkalommal tette le a voksát a fast fashion mellett, a minap pedig ismét egy pénztárcabarát, mégis elképesztően divatos felsőt öltött magára.
Utazás
Hiába vette kezdetét a várva várt enyhülés, ez nem jelenti szükségszerűen, hogy mostantól mentesülünk az extrém időjárási jelentőségek okozta kellemetlenségek alól.
Egészség
Hamarosan jöhet egy személyre szabott mRNS-vakcina, mely - az eddigi vizsgálatok szerint - képes meggátolni, hogy kiújuljon az emberi szervezetben az egyik legveszedelmesebb ráktípus.
Home&Design
Tiszta, világos, időtlen, legalábbis ezt mondtuk magunknak, miközben a harmadik kávéfoltot próbáltuk eltüntetni a makulátlan munkapultról. Most viszont úgy tűnik, a teljesen fehér konyhák hivatalosan...
