Készíts barackos karajt!

Ha nincs sok időd, de valami finom ebédet szeretnél készíteni a nyár ízeivel, akkor a barackos karaj tökéletes választásnak bizonyul!

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    1 kg karaj
  • só, bors ízlés szerint
  • 1 csipetnyi szerecsendió
  • 4 db friss barack vagy 1 doboz barack konzerv
  • szeletelt sajt

Elkészítés

A karajt ujjnyi szeletekre vágjuk, majd kiklopfoljuk.
A szeleteket sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük.
Vigyázz: A szerecsendió nagyon intenzív ízt kölcsönöz a húsnak, ezért csak óvatosan használjuk!

Egy kis vajon puhára sütjük a karajszeleteket.
Majd ha pirosak lesznek a szeletek, lerakjuk egy tűzálló tálba, majd rátesszük a félbe vágott, hámozott barackokat és a sajtot. 180-200 fokos tűzön kb. 45 perc alatt készre sütjük.

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Egészség
Ártalmatlan esztétikai hibának tűnik, mégis életveszélyes betegségekre figyelmeztethet a szemhéjon megjelenő apró, sárgás elváltozás: a legújabb kutatások szerint a koleszterinlerakódás a szívroham...
Lifestyle
Gúnyos kacagással vallotta be tettét a bíróságon Luigi Lucheni, aki 1898-ban egy reszelővel oltotta ki Erzsébet királyné életét: az elszánt olasz anarchista végül 12 évvel a merénylet után öngyilkos...
Lifestyle
Filmbe illő, ám meglehetősen bizar jelenetsor tanúi lehettek az egriek: egy feltűnően és veszélyesen közlekedő autós kísérelt meg meglépni a járőrök elől, miután több súlyos szabálytalanságot is...
Utazás
A nyár vége nem jelenti az utazások végét: leellenőriztük a budapesti árakat, és összegyűjtöttük a 6 legolcsóbb szeptemberi retúrjegy-ajánlatot, amelyekkel fillérekből vághatsz neki Európának.
Sztárok
Jelentős átalakulással és új erősítésekkel vág neki az őszi évadnak a Heti Napló Sváby Andrással: az ATV prémium riportmagazinjához Kégl Ágnes és Tresó T. Tibor csatlakozik riporterként.
Sztárok
Szigorú feltételekkel rendezné a viszonyt Katalin hercegnével a Nagy-Britanniába visszatérő Meghan Markle: a bennfentesek szerint a sussexi hercegné nyitott a békére, de könyörögni és megalázkodni...