Karfiolleves - Vitaminban gazdag ebéd
A karfiol főleg nálunk, Európában nagyon népszerű zöldség. Rengeteg C-Vitamin és ásványi anyag van benne, amit akár fagyasztott változatában is képes megőrizni.
Hozzávalók
- 1 kg karfiol
- 2 evőkanál olaj
- 3 dkg liszt
- Petrezselyemzöld
- 1 dl tejföl
- Só
Elkészítés
A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szétszedve megmossuk, majd forró vízben félpuhára főzzük. Ekkor világos rántást készítünk, vagyis forró zsiradékban pirítunk lisztet. Ezzel felengedjük a forró vizet, beletesszük a petrezselyemzöldet és még 10 percig főzzük.
Daragaluskával tálaljuk.
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Lifestyle
A hőségben reflexszerűen a legalacsonyabb fokozatra állítjuk a klímát, pedig a helytelen beállítás súlyos egészségügyi panaszokat és csillagászati villanyszámlát okoz.
Home&Design
A nagy hőségben előfordul, hogy a műanyag ablak vagy ajtó eléggé be tud ragadni a melegtől.
Lifestyle
Rengeteg diéta létezik, de ez olyan, amihez tényleg csak figyelem kell, ráadásul normálisan ehetünk is.
Lifestyle
Olvasd el te is napi horoszkópodat!
Egészség
Ma már rengeteg fogkefe közül választhatunk, de nehéz eldönteni, hogy melyik a legmegfelelőbb.
Lifestyle
A sütő tisztítása sokak számára az egyik legkellemetlenebb házimunka, különösen akkor, amikor a makacs, ráégett zsír az erős súrolás hatására sem akar eltűnni. Szerencsére létezik egy filléres szer,...
