Karfiolleves - Vitaminban gazdag ebéd

A karfiol főleg nálunk, Európában nagyon népszerű zöldség. Rengeteg C-Vitamin és ásványi anyag van benne, amit akár fagyasztott változatában is képes megőrizni.

Hozzávalók

  • 1 kg karfiol
  • 2 evőkanál olaj
  • 3 dkg liszt
  • Petrezselyemzöld
  • 1 dl tejföl

Elkészítés
A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szétszedve megmossuk, majd forró vízben félpuhára főzzük. Ekkor világos rántást készítünk, vagyis forró zsiradékban pirítunk lisztet. Ezzel felengedjük a forró vizet, beletesszük a petrezselyemzöldet és még 10 percig főzzük.

Daragaluskával tálaljuk.

Oldalak

Sztárok
Mikes Anna és Krausz Gábor hamarosan visszatérnek Magyarországra az Ázsia expressz forgatásáról. Remélhetőleg csak pozitív élményekkel gazdagodtak odakint.
Sztárok
Rengeteg legendás csókjelenetnek lehettünk már tanúi a filmvásznon, de gondoltad volna, hogy akadnak köztük olyanok is, melyeket a színészek belülről teljesen másként éltek meg, mint azt...
Sztárok
A Buckingham-palota újra és újra azt kommunikálja, hogy Károly király jól van, kezelése pedig remekül halad, ugyanakkor mintha maga az uralkodó egyre inkább aggódna.