Karfiolleves - Recept

Egy hideg téli napon mi is lenne jobb egy tál forró karfiollevesnél. Amellett, hogy finom és könnyű elkészíteni, még nagyon egészséges is.

Hozzávalók

  • 1 kg karfiol
  • 2 ek olaj
  • 3 dkg zsír
  • 3 dkg liszt
  • 1 dl só
  • petrezselyem

Elkészítés

A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedve alaposan megmossuk. Ezután sós vízben puhára főzzük. Mialatt a karfiol fő, elkészítjük a rántást. Forrósítsuk meg az olajt, majd adjuk hozzá a lisztet. Kevergetéssel világos színűre pirítjuk. Ha megfőtt a karfiol, akkor a világos rántással engedjük fel a karfiol levét, majd ízesítsük petrezselyemmel. Körülbelül még 10 percig főzzük, amíg a karfiol teljesen puha nem lesz.

Ha szereted a karfiolt, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!

Fotó: blogspot.com

Oldalak

Sztárok
Ahogyan a legtöbb rajongó már tudja, Tóth Andival teljessé vált az X-Faktor mentori csapata. Ütős énekeseket sikerült összeszednie az RTL-nek.
Egészség
Továbbra is velünk marad az áprilisra jellemző kacifántos időjárás. Az orvosmeteorológiai olyan dolgokat jósol, ami erős fejfájást is okozhat szerdán.
Sztárok
Lezárult a szexuális zaklatással vádolt Kevin Spacey pere, de menet közben rettenetes titkokra derült fény, amik megmagyarázhatnak néhány dolgot a színész viselkedésével kapcsolatban.