Recept

Karalábésaláta füstölt lazaccal

A saláta és a hal remek párosítás egy nyári ebédhez, vagy akár vacsorához. Nem mindenki szereti a karalábét, pedig ízletes húsa feldobja a salátát, és nem mellesleg vitaminban gazdag zöldség. A füstölt lazaccal kifogástalan fogást alkot.

Hozzávalók

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    50 dkg karalábé
  • 1 csokor retek
  • 1 marék rukkola
  • 1 tojássárgája
  • 4 evőkanál fehérborecet
  • 2 kávéskanál méz
  • olívaolaj
  • 1 dl zöldségleves
  • 20 dkg füstölt lazac

Elkészítés

A karalábét hámozzuk meg, vágjuk vékony csíkokra. A retket mossuk meg, szeleteljük vékonyra, a rukkolát pedig öblítsük le. Keverjük ki a tojássárgáját az ecettel, a mézzel, a sóval és borssal, majd öntsük nyakon olajjal, végül öntsük bele a levest. Keverjük bele a karalábét és a retket is, hagyjuk negyed órát állni, majd adjuk hozzá a rukkolát. Rendezzünk tányérra némi salátát, helyezzük mellé a lazacot, és már tálalhatjuk is.

Kóstold meg a különleges lazactatárt sajtkrémmel és paradicsommal!

Oldalak

Recept
Egészség
Az, amit megeszünk, nagyban befolyásolja fizikai aktivitásunk hatékonyságát. A szakemberek szerint ezeket az ételeket kerülnöd kell, hogy optimalizáld az edzés hatását.
Egészség
Folyamatos sírógörcs, érzelmi hullámvasút, állandó túlérzékenység és a környezet intoleranciája csak ront a helyzeten? Sok esetben a mentális problémák mögött ugyanolyan testi tünetek állnak, mint...
Lifestyle
A Vízöntőnek a rohanás közepette érdemes lehet végre megállnia egy pillanatra - olvasd el napi horoszkópodat te is!
Egészség
A kenyérnek nem feltétlenül kell tiltólistára kerülnie fogyókúra alatt, ám nagyon nem mindegy, milyen fajta kerül rendszeresen a kosarunkba.
Lifestyle
A buddhista tanítások szerint a szenvedésünk nagy része nem a külvilágból, hanem a saját gondolatainkból és hozzáállásunkból ered.
Lifestyle
Az elhagyatott épületek felfedezése, azaz az urbex egyre nagyobb népszerűségnek örvend Magyarországon, a műfaj legújabb szenzációja pedig egy rejtélyes, fordulatos múltú budai villa, amely az egykori...