Isteni karácsonyi puncsok, amiknél jobbat a vásárban sem kapsz
Vaníliás puncs
Hozzávalók:
- 0,65 liter forró vaníliás fekete tea
- 5 cl rum
- 8 dkg barna cukor
- 3 szem ánizs
- 2 rúd vanília
- 1/4 teáskanál őrölt fahéj
- 1 narancs
- 1 citrom
Elkészítés:
Vágjuk fel hosszában a vanília rudakat, aztán kaparjuk ki a belsejüket, és keverjük a rummal együtt a teába. Ezután adjuk hozzá a barna cukrot, a fahéjat, az ánizst, és hagyjuk 10-15 percig állni. Közben hámozzuk meg a narancsot és a citromot, majd vágjuk fel csíkokra a héját, tegyük bele egy kicsit ázni a puncsba, a levüket pedig keverjük hozzá. Tálaljuk forrón, és díszítsük fahéjrúddal vagy narancsszeletekkel.