Karácsonyéji sütemény
Karácsonykor ne csupán az igazi fát díszítsük fel, hanem a karácsonyfa formájú sütinket is, hiszen ne feledkezzünk meg arról, hogy mi szem-szájnak ingere...
Hozzávalók
A tésztához
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - ¼ teáskanál só
- 250 g lágy vaj
- 90 ml tej
- 150 g cukor
A töltelékhez
- 125 g lágy vaj
- ½ teáskanál vaníliakivonat
- 300 g porcukor
- 1 ½ evőkanál tej
- kevés zöld ételszínezék
Elkészítés
Egy tálba szórjuk a lisztet, hozzáadjuk a sót. Egy másik tálban a vajat krémessé keverjük. Hozzáadjuk a száraz adalékot, és a tejet. Sima tésztát gyúrunk, majd fóliával letakarjuk és 30 percre a hűtőszekrénybe rakjuk.
Előmelegítjük a sütőt 190 fokra (gáztűzhelynél 5-ös fokozat). Három sütőlemezt kivajazunk. Kissé lisztezett gyúródeszkán 3 mm-es tésztát nyújtunk, és egy 5 cm-es karácsonyfaformával a tésztát kiszúrjuk. A maradékot újragyúrjuk és nyújtjuk, a műveletet addig folytatjuk amíg a tészta elfogy. A tésztakarácsonyfa egyik oldalát cukorba mártjuk, és az előkészített sütőlemezekre rakjuk, egymástól 2,5 cm-re, és 8-10 perc alatt aranyszínűre sütjük. A sütőlemezen hagyjuk kihűlni.
A töltelékhez a vajat, vaníliakivonatot összekeverjük, hozzákeverjük a porcukrot, tejet, zöld ételszínezéket. A keverékkel a karácsonyfákat párosával összeragasztjuk.
Ezt is ajánljuk: Zserbó - Katt ide!
Fotó: pinkapronbaker.blogspot.com
Oldalak
