Kandírozott gyömbér - Különleges édesség

Szereted a gyömbért, de nem csak üdítő formájában? Akkor ezt a finom karácsonyi édességet neked találták ki!

Hozzávalók

  • 0,5 kg gyömbér
  • 1 bögre cukor
  • fél bögre barnacukor
  • 4 csipet só

Elkészítés
Először is a gyömbért alaposan megtisztítjuk, majd tetszés szerint apró csíkokra vagy kockákra vágjuk. Ezután egy edénybe tegyünk fel vízbe főni egy bögre vizet, ugyanennyi adag cukorral. Ha gyöngyözni kezd a víz, akkor tegyük bele a gyömbérdarabkákat, majd alacsony lángon körülbelül 1 órán keresztül főzzük. Közben folyamatosan kevergessük, nehogy odaégjen. Amikor ez az idő letelt, és a gyömbér a cukorsziruppal teljesen elvegyült, emeljük ki az edényből, alaposan csöpögtessük le. A gyömbérdarabkákat egy sütőpapírral bélelt edényre helyezzük, majd alaposan megforgatjuk a barnacukorban. Ha ezzel megvagyunk, a finomságot legalább 1 napig hagyjuk hűlni és szárítani.

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön

Oldalak

Sztárok
Szinetár Dóra nem sokkal az unokája születése előtt azt is elárulta, milyen nemű lesz a baba.
Lifestyle
Mielőtt az őszi hideg miatt ismét rendszeresen bekapcsolnánk a fűtést, érdemes néhány percet szánni a radiátorokra, ugyanis egy kevéssé ismert beállítás az egész fűtési időszakban sokat számíthat.
Sztárok
A Terror Háza Múzeum előtt tartott demonstráción lépett színpadra zenei fellépőként Nagy Feró, aki a múzeum működésének felülvizsgálata és a főigazgatói tisztség megszüntetése elleni kiállásában...
Sztárok
Rebecca De Mornay a nyolcvanas évek elején szinte egyik pillanatról a másikra vált Hollywood egyik legvonzóbb és legkeresettebb színésznőjévé, ám azóta több mint négy évtized telt el, és ma már...
Lifestyle
Újabb fontos szakaszához érkezik a Budapest Park tehetségtámogató programja, a ParkLab: ősszel egyszerre több pályázati lehetőség is megnyílik a feltörekvő és már ismert előadók és alkotók előtt. A...
Sztárok
Kilencéves józansági jubileumát ünnepli Molnár Tamás; az Anti Fitness Club egykori frontembere, elismert dalszövegíró és szólóelőadó őszinte posztban foglalta össze a függőség legyőzésének...