Kakaós banánkenyér avagy így használd fel az érett banánt könnyen

Mindig előfordul, hogy nem figyelünk oda, aztán mire a banánért nyúlnánk, már bebarnult és valahogy nem kívánjuk, hiába finom. Erre a helyzetre az egyik legjobb megoldás ez a könnyű és finom édesség, amit az egész család imádni fog.

Kakaós banánkenyér

Hozzávalók:

• 3-4 érett banán
• 1 tojás
• 1 csésze cukor
• 1/3 csésze olvasztott vaj
• 2 csésze liszt
• 1 teáskanál vanília
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 175 fokra. A vajat keverjük össze egy fakanállal, az összetört banánt egy nagy keverőtálban. Adagoljuk hozzá a cukrot, a kakaóport, a vaníliát és a felvert tojást. Ezután megszórjuk sóval és szódabikarbónával, majd utoljára belekeverjük a lisztet. Beleöntjük a masszát egy kivajazott őzgerincformába vagy kuglóf sütőbe és egy órán át sütjük. Fogyasztás előtt várjuk meg, míg kihűl.

Még két csokis finomságért kattints a következő oldalra!

Fotó:123rf.com