Kacsamájjal töltött csirke sárgarépával
Ha még különlegesebbé szeretnénk tennie gy ételt, akkor készítsünk hozzá saját fűszerkeveréket.
Hozzávalók
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 20 dkg kacsamáj
A körethez
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
- 40 dkg sárgarépa
- 1 ek sózott kapribogyó
- 2 ek olívaolaj
A fűszerhez
- 1 kk majoranna
- 1 kk reszelt szerecsendió
- 1 k gyömbérpor
- 1 kk currypor
- 1/2 kk őrölt fehérbors
- 1 kk tengeri só
Elkészítés
A csirkemellet hosszában szúrjuk fel. A kacsamájat vágjuk apró kockákra és ízlés szerint keverjünk hozzá a fűszerkeverékből. Töltsük habzsákba és töltsük bele a csirkébe, amit kívülről dörzsöljünk be a fűszerkeverékkel. A nyílást tűzzük össze egy fogvájóval, és tegyük tepsibe. 180 fokos sütőben, kb. 25-30 perc alatt süssük meg. Közben tisztítsuk meg a répát, vágjuk karikákra, majd az olívaolajon, fedő alatt pároljuk meg. 10 perc alatt adjuk hozzá a kapribogyókat, majd húzzuk le a tűzről. A répa mellé salátát is kínálhatunk.
Ezt is ajánljuk: Gyors és egyszerű palacsinta
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Home&Design
Lifestyle
Sokak szerint a mozikban kapható krémes sajtszósz az igazi, ám otthon reprodukálni szinte lehetetlennek tűnik; szerencsére néhány bevált konyhai trükkel és a megfelelő összetevőkkel egészen közel...
Home&Design
Az ágyad korántsem olyan tiszta, mint hinnéd – és ennek akár az egészséged is megihatja a levét.
Fashion&Beauty
Ha a kék farmer már szinte minden összeállításodban visszaköszön, itt az ideje egy kis változatosságnak. Egy mély, gazdag árnyalat most új lendületet adhat a hétköznapi öltözködésnek, miközben...
Lifestyle
Vasárnap délután elszántan nekifogsz a főzésnek, és óriási adag pörköltet vagy csirkemell-rizst adagolsz ki öt egyforma műanyag dobozba, de szerdára valahogy mindig elfogy a lendület.
Lifestyle
Petra nem olyan rég elég durván összetűzésbe került a főnökével, és a történetet a lapunknak is elmesélte.
Sztárok
Marlon Brando nem csak milliók szívét meghódította meg, hanem brutális őszinteségével, ösztönös zsenialitásával és a szabályok felrúgásával örökké a hollywoodi csillagok közé írta be magát.
