Joghurttorta gránátalma öntettel - Sütés nélkül

Garantáltan a család kedvence lesz ez a sütést nem igénylő, könnyű joghurttorta. A torta édességét a szósszal lehet kompenzálni, ugyanis a finom savanyú szirup kiemeli a krémességét ennek a fantasztikus nyalánkságnak.

Hozzávalók

  • 150 g édes zabos keksz
  • 10 dkg vaj
  • 600 ml natúr joghurt
  • 200 g cukor
  • 40 g zselatinfix
  • 350 ml habtejszín
  • 1 gránátalma

Elkészítés

A kekszet zúzzuk porrá egy turmixgép segítségével, majd adjuk hozzá az olvasztott vajat. A masszát egyengessük a tortaformánk aljába és alaposan nyomkodjuk le. A habtejszínt verjük kemény habbá, majd adjuk hozzá a cukrot és a zselatinfixet és dolgozzuk el egyenletesen benne a szilárd hozzávalókat. A kész habba óvatosan forgassuk bele a joghurtot, majd öntsük a kekszes alapunkra. 2 órát hagyjuk pihenni a hűtőben. A gránátalma magjait tegyük mozsárba, majd nyomkodjuk ki a levét. Az egészben maradt gránátalma magokkal keverjük el az összezúzottakat és a levet, majd csorgassuk rá az összeállt tortánk tetejére.

Fotó: bonappetit.com

Oldalak

Egészség
Brit tudósok megállapították, hogy egy szemlátomást "hétköznapi", sok idősebb embernél előforduló tünet jelezheti előre az Alzheimer-kórt.
Lifestyle
Ha szeretsz étteremben enni és kedveled a gourmet fogásokat, akkor biztosan jártál már olyan helyen, ahol a luxuskörülmények közt felszolgált ételek egészen aprócskák voltak. Nos, ennek is megvan az...
Sztárok
Volt idő, amikor az Oscar-díjas színésznő előre rettegett a csókjelenetektől. Hathaway friss interjújában egy több évtizedes kulisszatitokba avatta be a közönséget.