Isteni csokis sütemény
A csokis sütit már mindenki ismeri, talán egy kicsit unjuk is. Épp ezért dobjuk fel egy kicsit, így ismét gyakran kerülhet az asztalra.
Hozzávalók
- 200 g csokoládé
- 200 g vaj
- 3 evőkanál fruktóz
- 120 g zabkorpa
- 4 db tojás
Elkészítés
Vízgőz felett olvasszuk meg a csokit. Ha megolvadt, tegyük bele a tojások sárgáját, majd a zabkorpát és a fruktózt. Ezeket keverjük el jó alaposan. A tojások fehérjét verjük kemény habbá, és óvatosan keverjük hozzá a csokis részhez. Ha jól elkevertük, öntsük egy tepsibe, majd 180 fokon, kb. 40 perc alatt süssük készre.