Recept

Indiai krumplistészta

Nem tudod, mit egyél ebédre? Különleges, mégis egyszerű elkészíteni az indiai krumplis tésztát.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    8 db krumpli
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál curry
  • 1 kávéskanál kurkuma
  • 1 evőkanál római kömény
  • csípős paprika
  • őrölt bors
  • olaj
  • 70 dkg nagy kocka tészta

Elkészítés

Külön-külön lábasban, enyhén sós vízben főzzük meg a meghámozott krumplit és a tésztát, majd szűrjük le, és a krumplit törjük össze. Amíg főnek az összetevők, forrósítsunk fel olajat, és szórjuk bele az összetört római köményt. Kavargassuk, majd tegyük bele az apróra vágott hagymát is. Sózzuk meg, és amikor a hagyma üvegessé vált, szórjuk rá a curryt és a kurkumát, borsozzuk meg, tegyük bele az apróra vágott csípős paprikát és egy kevés fűszerpaprikát. Sózzuk meg még egyszer, majd öntsük bele a krumplit és a tésztát is, végül kavarjuk össze alaposan az összetevőket. Tányérra szedve tálaljuk.

Előtte tálalhatunk ínycsiklandó rozmaringos burgonyakrémlevest.

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Recept
Lifestyle
Igazi szuperélelmiszer, ami segíti a jobb alvást és hozzájárulhat a jobb bélműködéshez. Méregtelenítő tulajdonságai, az emésztőrendszer támogatása és vitamindús összetétele miatt érdemes beépíteni a...
Lifestyle
A Bika ma partnert találhat egy fontos vállalkozás vagy projekt beindításához. Napi horoszkóp.
Sztárok
A Petőfi Zenei Díj 2020-as Életműdíjasa, Horváth Károly Charlie a Duna Családi kör című műsorának vendégeként mesélt életének változásairól, mindennapjairól és arról, hogyan őrzi meg egészségét.
Sztárok
Emma Roberts az elmúlt években többféle vajszőke színt is kipróbált, időnként némi barna árnyalattal fűszerezte meg frizuráját, 2025-öt viszont egy merész váltással indította.
Sztárok
Tavaly augusztus óta nem láthattuk együtt a sussexieket hivatalos, nyilvános eseményen, most azonban Kanadában végre megtört a jég.
Lifestyle
A gyerekek önbizalmának egyik legnagyobb rombolója nem a kritika és nem is a túlzott szigor, hanem egy harmadik, sokszor észre sem vett, apró tett. Ha kíváncsi vagy, miről is van szó, olvass tovább!