Indiai Chai Latte az esős napokra

Már lassan jönnek az esős hidegebb napok, amikor már nem egy hideg limonádéra vágyunk, hanem valami melegebb italra. Ha elázva érsz haza, ez a Chai Latte biztosan remekül fog esni.

Hozzávalók 2 főre

• Tetszik az oldal?
  Nyomj itt egy nagy
  Tetszik-et és gyere
  máskor is!

  Femcafe.hu

  3 tasak tea

• 2,5 dl víz
• 2 dl tej
• 1/2 dl tejszín
• 1/2 tk őrölt fahéj
• 1/4 tk fűszerkeverék (szegfűszeg, kardamom, gyömbér, szerecsendió, szegfűbors)
• 2-3 tk barna cukor vagy tetszés szerinti édesítőszer (lehet méz is)

Elkészítés

A teás zacskókat egy nagyobb kancsóba helyezzük, és ráöntünk 2,5 dl forrásban lévő vizet. Amíg ázik, hozzáadjuk az összes fűszert és a cukrot. Kb. 1 percig áztatjuk, majd kivesszük a zacskókat. Hozzáadjuk a tejet, a tejszínt, és botmixerrel felhabosítjuk. Poharakba vagy csészékbe öntjük. Tetszés szerint fahéjjal megszórhatjuk a tetejét, vagy/és tejszínhabbal a tetején kínálhatjuk.

Fotók: westofpersia.wordpress.com; cromo.com.uy