Így lesz a legfinomabb a fasírt – kitűnő feltét tavaszi főzelékekhez
Ha megkóstolod, biztos, hogy ez lesz a kedvenced.
Majoránnás fasírt sertéshúsból
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Hozzávalók:
- 1 kg darált sertéscomb
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 4 szikkadt zsemle
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 2 tojás
- 2 tk pirospaprika
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- majoránna ízlés szerint
- zsemlemorzsa
- olaj
Elkészítés:
A húshoz adjuk az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, az egész tojásokat és a korábban vízbe áztatott, alaposan kinyomkodott zsemlét is. Sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk az összes fűszert is, majd az egészet alaposan összedolgozzuk, átgyúrjuk. Ezután a masszából kisebb adagokat csípünk, belőlük golyókat formálunk, amiket meghempergetünk a morzsában. A kis fasírtlabdákat forró, bő olajban aranybarnára sütjük.
Fasírttal jól passzoló főzelékek receptjeiért lapozz egyet!
Fotók: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Home&Design
Nem kell új bútor ahhoz, hogy megújuljon az otthonod – elég néhány tudatos stílustrükk.
Lifestyle
Idén nyáron drasztikusan megnőtt az árvaszúnyogok száma a vizek környékén. Bár nem csípnek, tömeges jelenlétük kellemetlenné teheti a mindennapokat, ezért érdemes tudni, hogyan védekezhetünk...
Sztárok
Harry herceg és Meghan Markle nagy port kavaró visszatérése Nagy-Britanniába nem éppen a tervek szerint alakult. A pár alig érkezett meg új otthonába, máris felbőszítette a helyi lakosokat.
Sztárok
Cseh László a sportolói karrierje után a civil életben is megtalálta a számításait: a hatszoros olimpiai érmes úszó elvégezte a villanyszerelői tanfolyamot, és ma már saját céget működtet
Lifestyle
Egyetlen meghívott kisgyerek sem ment el a hároméves kisfiú szülinapjára. Az elkeseredett édesanya megható lépése futótűzként terjed a neten.
Lifestyle
Az emberek sokszor szándékosan kevésbé előnyös külsővel rendelkező párt választanak maguknak, de vajon megéri?
