Így készíthetsz eredeti olasz pizzatésztát: könnyebb, mint hinnéd
Mi imádjuk elkészíteni az eredeti olasz tésztát a piiához, a receptet pedig el is hoztuk.
Hozzávalók
Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?
- fél kg liszt
- 25 g élesztő
- másfél tk cukor
- 300-350 ml meleg víz
- só
- 2 ek olívaolaj
Eredeti olasz pizzatészta: elkészítés
Az élesztőt a meleg vízben cukorral és olívaolajjal felfuttatjuk, a lisztet és a sót deszkára szitáljuk és egy lyukat formázunk a közepébe. A felfutott élesztőt beleöntjük a lyukba és összekeverjük. Sima tésztává gyúrjuk, kézzel kb. 10 percig dagasztjuk. Akkor jó a végeredmény, ha nem ragad. Veszünk egy tálat, kikenjük olívaolajjal és beletesszük a tésztát, majd kb. 1 órán át duplájára kelesztjük (lefedve). Ha letelt az idő, lisztezett deszkán tetszőleges vékonyra nyújtjuk, formázzuk és megpakoljuk a választott feltétekkel. Mehet a sütőbe, 200 fokon (légkeverés) kb. 10 percig sütjük (közben figyeljünk rá).
Fotó: Pexels
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Fashion&Beauty
Lifestyle
A legtöbben azt hiszik, a WC tisztán tartása csak a belső felület alapos suvickolásáról szól. Pedig van egy olyan pontja a csészének, amit szinte senki nem tisztít rendszeresen – és itt gyűlik össze...
Egészség
A hideg időszakban különösen fontos, hogy óvd az egészségedet, ehhez pedig nem feltétlenül kell egyből a gyógyszeres dobozhoz nyúlnod – természetes alapanyagok is nagy segítségedre lehetnek.
Sztárok
A Tankcsapda dobosa, Fejes Tamás nyerte az egyik fontos licitet a Kincsvadászokban, és emiatt elő is húzott egy viccet.
Sztárok
György, Sarolta és Lajos csak korlátozott időt tölthetnek nagyapjukkal, a királlyal, aminek hátterében érthető okok állnak, még ha elsőre talán meglepő is erről hallani.
Lifestyle
Egy régi vágy új értelmet nyerhet az Oroszlán számára. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
Sarolta hercegnő édesanyja, Katalin hercegné karácsonyi koncertjén bűvölt el mindenkit, méghozzá egy olyan bájos ruhában, melynek egyik apró részletével Dianára emlékezett.
