Recept

Igazán omlós, isteni linzer - Baracklekvárral, mert úgy az igazi

Érdekes, hogy én néhány édességgel úgy vagyok, hogy kicsiként nem annyira szerettem, de most nagy kedvencem. Kár, hogy épp nem fordítva van a dolog, gyerekkoromban legalább még nem aggódtam az alakom miatt. A linzerrel ma már jó barátnők vagyunk, mondhatni túl jók is. Megosztom Veled ezt a szuper receptet, mellyel igazán omlós, isteni sütiket tudsz készíteni.

Hozzávalók (kb. 30 db linzerhez)

  • 30 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 db tojássárgája
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fél citrom reszelt héja
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 15 dkg sárgabaracklekvár

Elkészítés

Egy tálban a lisztet, a sütőport, a citromhéjat és a cukrokat összekeverjük, belemorzsoljuk a vajat és hozzáadjuk a tojássárgáját, majd jól összegyúrjuk. A kész tésztánkat egy órára hűtőbe tesszük. Ha letelt az idő, levágunk belőle egy darabot és porcukrozott deszkán fél cm-esre nyújtjuk. Linzerformákat szaggatunk belőle és felsorakoztatjuk (az egyik fele legyen lyukas, hiszen a sütik tetejére ez fog kerülni). Előmelegített sütőben, kb. 10 percig sütjük, 180 fokon. A lyukas és sima lapokat baracklekvárral összeragasztjuk, és vaníliás porcukorral meghintjük a tetejét.

Karácsonyi sütikért kattints a következő oldalra!

Fotók: Pinterest.com

Oldalak

Recept
Sztárok
Mikes Anna és Krausz Gábor hamarosan visszatérnek Magyarországra az Ázsia expressz forgatásáról. Remélhetőleg csak pozitív élményekkel gazdagodtak odakint.
Sztárok
Rengeteg legendás csókjelenetnek lehettünk már tanúi a filmvásznon, de gondoltad volna, hogy akadnak köztük olyanok is, melyeket a színészek belülről teljesen másként éltek meg, mint azt...
Sztárok
A Buckingham-palota újra és újra azt kommunikálja, hogy Károly király jól van, kezelése pedig remekül halad, ugyanakkor mintha maga az uralkodó egyre inkább aggódna.