Recept

Így keltsd újra életre a vasárnapi húslevest

A húsleves rengeteg háztartásban kötelező eleme a vasárnapi ebédnek. Persze átszűrve, hűtőben tárolva egy-két napig még ugyanúgy fogyasztható, előfordul azonban, hogy a második napon már nem kívánjuk annyira a megmaradt levest, illetve a főtt húst. Sebaj, a leves és a benne főtt finomságok is remekül felhasználhatók egy következő, izgalmas ebédhez. A megmaradt húsból készíthetünk egy izgalmas ázsiai pirított tésztát, az alaplé pedig tökéletes alapja lehet egy isteni, krémes rizotttónak. Mutatjuk, hogyan.

Ázsiai pirított tészta

A megmaradt főtt húsból isteni ázsiai pirított rizstészta készíthető

Hozzávalók:

  • megmaradt leveshús
  • 20 dkg rizstészta
  • 1 db kisebb cukkini
  • 1 db kaliforniai paprika
  • 1 csomag újhagyma
  • 5-6 ek szójaszósz
  • 4-5 ek szezámolaj
  • 2-3 ek hoisin szósz
  • tálaláshoz friss koriander, esetleg csírák (elhagyható)

Elkészítés:

  1. A rizstésztát áztassuk, illetve főzzük meg a csomagoláson leírtak alapján.
  2. Az újhagymát, a kaliforniai paprikát és a cukkinit csíkozzuk fel.
  3. Melegítsük fel a szezámolajat, majd dobjuk rá a zöldségeket és megmaradt főtt húst. Amikor elkezd pirulni, adjuk hozzá a szójaszószt és a hoisin szószt.
  4. A végén a zöldségeket és a húst keverjük össze a kifőtt rizstésztával.
  5. Tálalásnál megszórhatjuk friss korianderrel, esetleg csírákkal.

Lapozz a következő receptért.

Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Recept
Lifestyle
Létezik egy pár olyan cipő a világon, melynek nemcsak a kinézete, de bizony az ára is elképesztő és hihetetlen, szinte emberi ésszel felfoghatatlan, mennyibe is kerül.
Sztárok
Bár manapság már el sem tudjuk képzelni az amerikai elnököt csinos neje, a first lady Melania nélkül, azt csak kevesen tudják idehaza, hogy jelenlegi felesége előtt Trump kétszer már megnősült, majd...
Sztárok
Az 52 esztendős Vujity Tvrtko nyakig merült a nosztalgiában: közösségi oldalán ritka, több mint három évtizeddel ezelőtt készült fotót osztott meg saját magáról.
Sztárok
Sarolta hercegnő a közelmúltban a wimbledoni teniszdöntőn okozott nagy szenzációt a megjelenésével, az igazán szemfüles rajongók azonban kiszúrhatták azt is, hogy a kislány bizony felrúgott egy régi...
Esküvő
Amikor egy pár elkezdi szervezni az esküvőjét, az első gondolatok általában a helyszínről, a ruháról vagy a zenéről szólnak. Teljesen érthető – ezek mind nagyon látványos és izgalmas részei a nagy...
Sztárok
Kerekes József, a Budapesti Kamaraszínház és a Vígszínház korábbi színésze évizedek óta kölcsönzi Jim Carrey és Will Ferrell magyar hangját, sőt a Family Guy című rajzfilmsorozat kelekótya főhősét,...