Recept

Hideg tejberizs: Nincs is ennél egyszerűbb hűsítő finomság

20 perc alatt elkészül.

Tejberizs

Video A Hegyi doktor Magyarországon: Interjú Hans Sigl-el

Hozzávalók

  • 20 dkg rizs
  • 6-8 dl tej
  • 1 ek vaj
  • cukor ízlés szerint
  • 1 rúd fahéj
  • 1 vanília kikapart magja
  • 1 csipet reszelt citromhéj

Elkészítés

A rizst alaposan átmossuk és lecsöpögtetjük, közben a tejet feltesszük főzni a fahéjjal, majd, amikor már melegszik, beledobjuk az alaposan átmosott és lecsöpögtetett rizst. Lassú tűzön, folyamatos kevergetés mellett puhára főzzük, majd hozzákeverjük a cukrot, a vaníliát és a reszelt citromhéjat. Kis tálkákba szedve lehűtjük, majd fogyasztásig hűtőben tartjuk. A tetejét fahéjjal, kakaóval, szezonális gyümölcsökkel díszítjük, de az ínyencek csokiöntettel is nyakon önthetik.

Hűsítő receptekért lapozz!

Fotó és leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Recept
Christmas
A karácsony közeledtével mindenki a tökéletes mézeskalács titkát keresi, és szerencsére létezik is egy különleges, mégis filléres hozzávaló, amely valóban vajpuhává varázsolja az ünnep legnépszerűbb...
Sztárok
A legendás divatház alapítója, Carolina Herrera rendkívül büszke nagymama, elképesztően gyönyörű, 21 esztendős lányunokája ugyanis komoly mérföldkőhöz érkezett.
Sztárok
Nemrég véget ért a TV2 nagysikerű realityje, a Házasság első látásra harmadik évada, ám az egyik legígéretesebbnek hitt páros, Deák Rebeka – vagy ahogy sokan ismerik, Becca – és Horváth Zsolt...
Fashion&Beauty
Ha a téli hónapokban egy kis luxust és melegséget szeretnél csempészni a körmeidre, nincs jobb választás, mint a csokoládé árnyalatai. A gazdag barna tónusok, a bársonyos finish és a finom arany vagy...
Lifestyle
Valaki vagy valami a felszínre hozza, amit a Skorpió elnyomott. Napi horoszkóp.
Sztárok
Míg a hercegné zöldben, családja, Vilmos, György, Sarolta és Lajos talpig kékben kápráztatták el a királyi család rajongóit a Westminster apátságban ma este.