Humusz házilag - Recept
Nincs is finomabb egy kis humusznál, amit sárgarépával, kígyóuborkával vagy zellerrel érdemes fogyasztani. Igazán ízletes és egészséges nasi.
A beáztatott csicseriborsót annyi vízzel tegyük fel főni, amennyi éppen ellepi. 20-30 perc alatt puhára fő. Ízesítsük sóval és fekete köménnyel. Ha megfőtt
Video Kiemelkedő női teljesítmények, neves sztárvendégek - Hetedszer ünnepeltük az Inspiráló Nőket
Hozzávalók
- 1 bögre csicseriborsó (előző nap beáztatva)
- só
- fél tk fekete kömény
- 2-3 ek szezámpüré
- 2-3 gerezd fokhagyma
- ízlés szerint kevés római kömény
- 2 dl olívaolaj
Elkészítés
A beáztatott csicseriborsót annyi vízzel tegyük fel főni, amennyi éppen ellepi. 20-30 perc alatt puhára fő. Ízesítsük sóval és fekete köménnyel. Ha megfőtt, adjuk hozzá a többi fűszert, valamint az olaj felét, majd egy botmixer segítségével pépesítsük. Fogyasztás előtt rácsurgathatjuk a maradék olívaolajat. Zöldségekkel fogyasszuk.
Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: thehealthyfoodie.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Sztárok
Home&Design
A lakberendezésben hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy a szebb otthon kulcsa mindig valami új dolog megvásárlása. Egy új váza, egy trendi lámpa, még egy polc, még egy kép a falra. Közben pedig ott van...
Lifestyle
Ablak nélküli szoba. Az a hely a lakásban, ami vagy fürdőszoba, vagy gardrób, vagy az a dolgozósarok, ahová „csak ideiglenesen” került az íróasztal, aztán ott is maradt. És bár növényekkel minden tér...
Lifestyle
A gyümölcsök valóban nem fehérjebombák, és nem is kell őket annak tekinteni. Viszont az már kevésbé köztudott, hogy egyes fajtákban igenis mérhető mennyiségű fehérje található, ami jól jöhet, ha...
Lifestyle
Gyors vacsora, saláta feltét, leves alapja vagy egy húsmentes ebéd főszereplője – a bab szinte minden konyhában visszatérő vendég. Tele van fehérjével, rosttal, lassan felszívódó szénhidráttal, és...
Fashion&Beauty
A cropped farmer az idei tavasz egyik legmenőbb alapdarabja lesz: egyszerre friss, könnyed és meglepően sokoldalú. Nemcsak a nyári sneakereknek ad teret, de a tavaszi blúzokkal, blézerekkel vagy akár...
Lifestyle
Egy fontos ügyben ma nem hallgathat a Mérleg. Napi horoszkóp.
