Hólabda - Tökéletes a nyári melegben

A nyári melegben biztosan furcsa egy ilyen nevű süteményről olvasni. Azonban ha elkészítitek, akkor világossá fog válni, hogy miért került ide.

Hozzávalók:

  • 8 darab tojás
  • 40 dkg porcukor
  • 8 kanál forró víz
  • Két evőkanál kakaó
  • 25 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • Krémhez:
  • 1,2 liter tej
  • 5 evőkanál liszt
  • 20 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:
A 8 tojássárgáját a 40 dkg porcukorral és a 8 kanál forró vízzel habosra keverjük. Ehhez hozzáadunk két kanál kakaót, 25 dkg lisztet, 1 csomag sütőport, és a nyolc tojás felvert habját. Előmelegített sütőben közepes lángon kb. 20 percig sütjük.
A krémhez 1,2 liter tejet és 5 kanál lisztet sűrűre főzünk. 20 dkg vajat, 25 dkg porcukrot, és 1 csomag vaníliás cukrot kikeverünk és összekeverjük a kihűlt krémmel.  A tésztát pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és kettőt összeragasztunk a krémmel.
Mikor mindegyiket összeragasztottuk, a maradék krémmel kívül is megkenjük a gombócokat és kókuszreszelékkel megszórjuk őket. Ha akarjuk, a tetejére csorgathatunk olvasztott csokit is.

Oldalak

Sztárok
Ma a DJ és producer világsztár, Kygo bejelentette 2024-es világkörüli turnéjának észak-amerikai és európai állomásait. A 26 állomásos turné szeptember 7-én indul Commerce Cityben, majd többek között...
Lifestyle
A bűnözők magánszemélyeket próbálnak meg rávenni arra, hogy egy „MNB által támogatott” víruskezelő programot töltsenek le.
Egészség
Bár sokan egyből kidobják a banán héját, miután megették a gyümölcsöt, rosszul teszik, ugyanis sokféleképpen felhasználhatjuk a banán külsejét - még a bőrünkkel is csodát tehet.