Hideg narancsleves - Frissen tart és táplál
A narancs télen az egyik legnépszerűbb gyümölcs hazánkban. Miért ne készíthetnél belőle valami újdonságot?
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók
- 1 liter 100%-os narancslé / házilag facsart narancslé
- 15 dkg cukor
- 5 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliacukor
- 2 dl főzőtejszín
- 5 darab tojás
- 1 evőkanál rétesliszt
- 3 dkg mandula
- csipetnyi só
Elkészítés
A narancslevet vegyítsük el a cukorral, vaníliacukorral és egy csipet sóval, majd tegyük fel főni. Ezzel egy időben egy lábasban 2-3 liter vizet kezdjük el felmelegíteni. A tojásfehérjéből porcukorral kemény habot keverünk, hozzáadjuk a mandulát, majd kanállal a forró vízbe szaggatva habgaluskákat készítünk belőle. A tejszínt elkeverjük a tojássárgájával és a rétesliszttel, majd a forrásban lévő narancslevet besűrítjük vele. Forralni ezután már nem szabad. Lehűtjük, és a mandulás habgaluskákkal találjuk.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Miért van az, hogy két hasonló képességű gyerek közül az egyik könnyebben boldogul az iskolában, magabiztosabban szólal fel és gyorsabban fejlődik? A tanárok szerint ennek nem mindig az intelligencia...
Lifestyle
A nyári forróságban sokan tapasztalják, hogy kedvenc parfümjük néhány óra alatt szinte teljesen eltűnik a bőrükről, szakértők szerint azonban nemcsak az számít, milyen illatot választunk, hanem az is...
Lifestyle
A pókfóbiások legrosszabb rémálma vált valóra egy friss kutatással. Kiderült, hogy az ausztrál vadászpók elképesztő, közel 13 km/h-s sebességgel képes rohanni, amivel könnyedén lefutja egy kocogó...
Lifestyle
Felfoghatatlan orvosi mulasztás rázta meg a közvéleményt. Egy medencébe esett, majd a kórházban halottnak nyilvánított 18 hónapos kisfiút órákkal a tragédia után élve, lélegezve találták meg a...
Lifestyle
A magyarok továbbra is nagy húsevők, és a csirkemell népszerűsége töretlen.
Sztárok
Steven Spielberg nevét szinte az egész világ ismeri, családjáról azonban jóval kevesebb szó esik. Különösen igaz ez legfiatalabb lányára, Destry Allyn Spielbergre, aki nemcsak tehetségével, hanem...
