Hideg narancsleves - Frissen tart és táplál
A narancs télen az egyik legnépszerűbb gyümölcs hazánkban. Miért ne készíthetnél belőle valami újdonságot?
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók
- 1 liter 100%-os narancslé / házilag facsart narancslé
- 15 dkg cukor
- 5 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliacukor
- 2 dl főzőtejszín
- 5 darab tojás
- 1 evőkanál rétesliszt
- 3 dkg mandula
- csipetnyi só
Elkészítés
A narancslevet vegyítsük el a cukorral, vaníliacukorral és egy csipet sóval, majd tegyük fel főni. Ezzel egy időben egy lábasban 2-3 liter vizet kezdjük el felmelegíteni. A tojásfehérjéből porcukorral kemény habot keverünk, hozzáadjuk a mandulát, majd kanállal a forró vízbe szaggatva habgaluskákat készítünk belőle. A tejszínt elkeverjük a tojássárgájával és a rétesliszttel, majd a forrásban lévő narancslevet besűrítjük vele. Forralni ezután már nem szabad. Lehűtjük, és a mandulás habgaluskákkal találjuk.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Az egekbe szökő szállodai árak és az utazási költségek növekedése miatt egyre népszerűbbé válik a lakáscserés nyaralás, ahol a családok kölcsönösen egymás otthonában töltik a pihenésüket.
Sztárok
Hamarosan visszatér a képernyőre az X-Faktor legújabb évada, az RTL által közzétett legfrissebb előzetesek pedig garantálják, hogy feszültségből és drámai pillanatokból idén sem lesz hiány a mentori...
Sztárok
Rendkívül megható és látványos fotóval jelentkezett az Instagramon a várandós Palvin Barbi és férje, Dylan Sprouse, miközben a rajongók segítségét kérik születendő gyermekük elnevezéséhez.
Sztárok
A világ első oknyomozó újságírónője, Nellie Bly Elizabeth Jane Cochran néven látta meg a napvilágot 1864-ben Pennsylvaniában. 23 éves korában őrültnek tettette magát annak érdekében, hogy beépüljön...
Lifestyle
A többség nem szokta fűszerezni a rántott húst, maximum egy kis sóval, de még az sem mindegy, hogyan teszi az ember.
Sztárok
A Jólvanezígy legutóbbi adásában vendégeskedett Majka, aki a műsorvezetővel, Nagy Ádámmal beszélgetve egy egészen döbbenetes történetet osztott meg a népszerű olasz turistaparadicsom, Velence...
