Házi Baileys a locsolóknak - Olcsó és isteni vendégváró

Húsvéthétfőn a lányok, asszonyok nemcsak szebbnél szebb tojásokkal várják a locsolókat, hanem egy pohárka finom frissítővel is - rájuk is fér, hosszú "túra" áll még ma előttük. Hogy ne kelljen ezreket kidobni drága italokra, megmutatjuk, hogyan készítheted el otthon az egyik legnépszerűbb likőrt, a Baileyst olcsón és istenien!

Házi Baileys a locsolóknak

Nem is gondolnánk, hogy milyen egyszerű, ráadásul olcsó és élvezetes megoldás lehet otthon elkészíteni a likőrt. Ezerféle Baileys recept létezik sokféle alapanyagból, ezért, ha gazdagítani szeretnénk a készülő ital ízvilágát, nyugodtan összemixelhetjük a különböző receptek alapanyagait. Persze, azért ne dobáljunk bele mindent, amit a hűtőben találunk, de ha például kétféle receptet vegyítünk, azt még nem ronthatjuk el, legfeljebb kifejlesztünk egy egyedi finomságot, amit akár titokzatosan magunkról is elnevezhetünk, a pontos összetevők szigorú titokban tartásával. Hogy lássuk, milyen alapanyagok közül érdemes válogatni a sajátunk elkészítéséhez, előbb fussuk át a következő recepteket!

Kapucsínós Baileys

Hozzávalók

• 2 dl rum vagy konyak vagy whiskey
• 2 csomag kapucsínó (ízlés szerint vaníliás vagy csokis)
• 2 csomag vaníliás cukor
• 3 dl tejszín
• 3 púpozott evőkanál porcukor
• 2 tojássárgája

Elkészítés

A vaníliás cukrot, a porcukrot és a tojások sárgáját jól kikeverjük. Hozzáadjuk az előzőleg kevés forró vízben feloldott kapucsínót, simára keverjük a tejszínnel, majd cseppenként hozzáadjuk az alkoholt és jól behűtjük. Jégkockákkal kínáljuk.

Még két recept vár a második oldalon - ne hagyd ki a kávés és a csokis Baileyst!

Fotó: uk.thebar.com