Hagyományos újévi lencsefőzelék

Az újévi fogások kötelező része a lencse. Íme egy isteni lencsefőzelék recept, amely biztosan az egész család kedvence lesz.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    25 dkg lencse
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 1 babérlevél
  • egy kevés olaj
  • 2 evőkanál liszt
  • ecet

Elkészítés

Főzés előtt néhány órával áztassuk be a lencsét, miután megpuhult öntsük le róla a vizet. Főzés előtt vágjuk kockára a hagymát és a lencsével együtt tegyük fel főni. A lencséhez csak annyi vizet tegyünk, hogy éppen kétujjnyira ellepje, majd tegyük hozzá a sót, borsot és a babérlevelet is, majd fűzzük puhára. A főzés közben keletkező barnás habot szedjük le, miután megpuhult a lencse készítsük el a rántást is, majd adjuk hozzá a főzelékhez. Kevergessük addig, amíg kellően sűrű nem lesz, majd adjunk hozzá egy kevés ecetet is. Ezzel el is készült az újévi lencsefőzelékünk.

Ezt is ajánljuk: Ecetes krumplisaláta - Katt ide!

Fotó:foodtruthonline.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Lifestyle
Egyesek számára biztosan ez a valóra vált álom - írja a TWN.hu.
Egészség
Azt is mondhatjuk, hogy a boltokban ez a legújabb trend, de kiderült, hogy ezek az egészségesnek hitt élelmiszerek rengeteg akrilamidot tartalmaznak, ami súlyosan rákkeltő.
Sztárok
Hamarosan megjelenik Tom Quinn királyi életrajzíró legújabb kötete, melyben sok, eddig sosem hallott titok mellett napvilágra került az is, milyen nem túl hízelgő ragadványnéven emlegetik Harry...
Sztárok
Lisa Tranel már meg sem lepődik azon, ha az utcán összetévesztik Jennifer Anistonnal – számára ez teljesen általános, hiszen jól tudja, valóban pont úgy fest, mint a Jóbarátok sztárja.
Lifestyle
A Magyar Nemzeti Bank eldöntötte, hogy továbbra sem akarja kivezetni az 5 forintosokat. Az internet népe persze őszintén elmondta erről a véleményét, ahogy szokta.
Lifestyle
Milliók ültek a képernyő elé karácsonykor, hogy ismét megcsodálják Sissi, magyar királyné történetét, a trilógia azonban számos keserű titkot rejt - írja a TWN.hu.