A hagyományos tojásleves receptje

Az otthoni klasszikusok egyik legnagyobb kedvence. Ez persze nem meglepő, hiszen isteni az íze és nagyon gyorsan elkészül. Mutatjuk, hogy csináld!

Hagyományos tojásleves

Hozzávalók

  • 2 l víz
  • 2 evőkanál liszt
  • 2 db tojás
  • fűszerpaprika
  • 3 evőkanál étolaj
  • ételecet

Elkészítés

Egy lábosban melegítsük fel az olajat, adjuk hozzá a lisztet és készítsünk rántást. Lehúzzuk a tűzről, majd hozzáadjuk a paprikát. Öntsük fel a vízzel, keverjük jól össze, sózzuk ízlés szerint és várjuk meg míg felforr. Addig egy tálba üssük fel a tojásokat, sózzuk meg őket, majd egy villával keverjük el. Ha a leves felforrt, akkor lassan csurgassuk bele a tojást, kevergetés közben. Még 2 percig forraljuk, ecettel ízesítve tálaljuk.

Még két isteni levesért lapozz a következő oldalra!

Fotó:123rf.com

Oldalak

  • 1
  • 2