Egy örök klasszikus: Hagyományos rakott krumpli – Íme a tökéletes recept!

Pont olyan, mint amit a nagyi csinált.

Rakott krumpli

Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli
  • 15 dkg füstölt szárazkolbász
  • 10 dkg trappista sajt
  • 6 db tojás
  • 5 dl tejföl
  • margarin

Elkészítés:

A megmosott burgonyát héjával együtt sós vízben puhára, a tojásokat pedig körülbelül 10 perc alatt keményre főzzük. Ha elkészültek, a krumplit és a tojást is megpucoljuk, majd a kolbásszal együtt felkarikázzuk őket. Egy tűzálló edény alját vékonyan kikenjük margarinnal, és jöhet a rétegezés: egy réteg sózott burgonya, egy réteg tojás, egy réteg kolbász – ezt addig ismételjük, amíg az alapanyagok el nem fogynak. Az egészet leöntjük sós tejföllel, végül reszelt sajtot szórunk rá. Előmelegített sütőben 165 fokon körülbelül 40 perc alatt készre sütjük.

További két rakott ételért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Sztárok
Chris Hemsworth felesége, Elsa Pataky 50 évesen is elképesztő formában van – természetes szépsége mellett sportos alakjáért is rajonganak a követők.
Lifestyle
Ijesztő babamaszkban csap le a gyanútlan járókelőkre egy fiatal férfi Philadelphiában. A hatóságok gőzerővel keresik a szökésben lévő gyanúsítottat.
Sztárok
A Dallas legendás Jockey Ewingjaként Larry Hagman milliók kedvence lett, ám kollégái szerint a való életben egészen más ember volt, mint a képernyőn látott kegyetlen olajmágnás.
Lifestyle
Aggodalmat váltott ki a budapesti lakosok körében egy közösségi médiás bejegyzés, amely szerint a csatornahálózaton keresztül felmerészkedő rágcsálók már a lakások vizesblokkjaiban is egyre...
Home&Design
Nótár Mary nemcsak páratlan hangjával és slágereivel hódítja meg a közönséget, hanem egyedülálló stílusérzékével is. A népszerű énekesnő a színpadi csillogást a magánéletébe is átültette: mesébe illő...
Sztárok
Még fel sem dolgozta a világ a megrázó tragédiát, Vlagyimir Klicsko szívszorító üzenettel emlékezett meg elhunyt volt menyasszonyáról a születésnapján.