Tíz perces olcsó tészta, ami a nagyon rohanós napokon is belefér

Sürget az idő, de mégis jó lenne valami finomat enni? Próbáld ki a következő tésztareceptet, ami tíz perc alatt kész!

Hozzávalók

• 45 dkg bucatini tészta
• 4 db tojás
• 1/3 csésze friss petrezselyem
• 1/2 csésze friss bazsalikom
• 1/2 csésze reszelt parmezán
• 8 ek olvasztott vaj
• só, bors

Elkészítés

A tésztát enyhén sós vízben főzzük meg. A tojásokat verjük fel, majd szórjuk bele a felaprított petrezselymet, bazsalikomot, a parmezánt, a sót és a borsot és keverjük el alaposan. Ha a tészta megfőtt, öntsük le róla a vizet és adjuk hozzá a zöldfűszeres keveréket. 2-3 percig kevergetve főzzük össze, majd adjuk hozzá a vajat. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, keverjünk rajta néhányat és máris fogyaszthatjuk.

Lapozz a magyaros rakott tészta és az olasz lecsó receptjéért is!

Fotó: Themanhattanfoodproject.wordpress.com