Gombás sertéstarja: Egy egyszerű, olcsó és szaftos vasárnapi ebéd
A hétvége kihagyhatatlan fogása ez a mennyei étel.
Gombás sertéstarja
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Hozzávalók:
- 6 szelet sertéstarja
- 35 dkg szeletelt gomba
- 1 fej vöröshagyma
- 1 paradicsom
- 1 paprika
- liszt
- pirospaprika
- só, bors
Elkészítés:
A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk, és kevés forró olajban hirtelen elősütjük. A visszamaradt olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, a gerezdekre vágott paradicsomot és a szeletelt paprikát, ha pedig a zöldségek megpirultak, pirospaprikát szórunk rá, hozzáadjuk a gombát és enyhén megsózzuk. Amint a gomba levet eresztett, rátesszük a hússzeleteket, felengedjük 1 dl vízzel, lefedjük, majd kis lángon puhára pároljuk (ha kell, közben pótoljuk a vizet). Szükség esetén utóízesítjük, tetszőleges körettel tálaljuk.
További két gombás receptért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Egy producer súlyos AI-zenés jogdíjcsalási ügybe sétált bele, és a bíróságon bűnösnek is vallotta magát.
Lifestyle
Újra felvetődött a gondolat, hogy Magyarország rendezhetne egy olimpiát, de ez nem lesz könnyű.
Sztárok
Chelsy Davy egykor nemet mondott Harry hercegnek, mert nem tudta vállalni a királyi családdal járó nyilvánosságot. A szőke szépség ma Mauritius-on él boldog, háromgyermekes édesanyaként, teljesen...
Sztárok
Ki veszi észre, ha elfogy a mosószer? Ki válogatja szét a ruhákat, és ki tudja, melyik anyagot hány fokon kell mosni? A házimunka számtalan apró feladatból áll, amelyek könnyen láthatatlanná válnak a...
Sztárok
Éles hangvételű, érzékeny bejegyzésben fakadt ki Hujber Feri, miután 11 éves kislányának az iskolában azt mondták, szülei a pokolra jutnak. A színész az egyház jelenlétét és a szívhangrendeletet is...
Sztárok
Dordzsceren Csingisz üstökösként robbant be a Forbes 2025-ös listájára a 7. legértékesebb hazai tartalomkészítőként, hiszen összesen már nagyjából 600 ezer követővel rendelkezik a különböző social...
