Íme a forralt bor, ami orvosság is egyben - A titkos összetevőktől lesz valódi elixír
A forralt bor kétségkívül az ünnepi időszak legkedveltebb - alkoholos - itala. Ez a változat egy igazi gyógyító különlegesség - az illóolajoktól lesz annyira különleges.
Valódi elixír
A téli időszakban talán az egyik legjobb dolog egy jó forralt bor. Persze az adventi vásárokban található változatoknak is megvan a maguk varázsa, de az igazán jó forralt bor otthon készül - főleg akkor, ha még egy-két titkos hozzávalóval is megbolondítjuk.
Feller Adrienne, az aromaterápia egyik legismertebb hazai szakértője csodálatos, gyógyító forralt bor recepttel teszi különlegessé az ünnepi időszakot - nem meglepő, hogy az ő változatában egy izgalmas, mézes-illóolajos keverék jelenti a titkos összetevőt.
Bár sokan úgy gondolják, hogy legjobb minőségű borainkat nem szabad forralt borhoz "elpazarolni", a tökéletes végeredményhez fontos a finom vörösbor.
Mielőtt elkezdenénk felmelegíteni a bort, készítsük el a titkos keveréket. Ehhez keverjünk össze 6 evőkanál mézet, 3 csepp szegfűszeg illóolajat, 1 csepp kardamom illóolajat, 2 csepp cejloni fahéj illóolajat és 1 csepp mirhát.
Ezt követően egy üveg jó minőségű, édes vörösbort kezdjünk el lassú tűzön melegíteni 3 dl vízzel, adjunk hozzá ízlés szerint narancsot, almát, citromot, szegfűborsot és cejloni fahéjat.
Ha a bor kellemesen langyosra hűlt, keverjük hozzá a mézes-illóolajos keveréket, esetleg ízlés szerint adhatunk még hozzá egy kevés rózsavizet - testnek és léleknek egyaránt orvosság ez az ital.
Fontos, hogy kizárólag tiszta, jó minőségű illóolajat használjunk.