Füstölt bableves: A legegyszerűbb recept, amit valaha kipróbálsz
Egy igazán laktató, magyaros fogás.
Füstölt bableves
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók:
- 20 dkg füstölt hús
- 40 dkg tarkabab
- 2 babérlevél
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kis vöröshagyma
- 2 dl tejföl
- 1 ek liszt
- só
- bors
.webp "A kép csak illusztráció")
Elkészítés:
A füstölt húst kockákra vágjuk és feltesszük egy fazék vízben főni. Bő fél óra után beledobunk egészben egy fej megtisztított és megmosott vöröshagymát, és még 20-25 percet így főzzük a húst. Ezután hozzáadjuk az előzőleg beáztatott (vagy mirelit) babot, a fokhagymát, a babérlevelet, majd sózzuk, borsozzuk, és ha a bab megpuhult, behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel. A levest újraforraljuk, majd ha kész, fél órtát pihenni hagyjuk. Petrezselyemmel megszórva, friss kenyérrel kínáljuk.
További magyaros levesek a következő oldalon.
Fotó, leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Véget ért a Séfek séfe legújabb évadának forgatása, ahol egy nagy változás is lesz.
Lifestyle
Az életünkért – és mindazért, ami benne történik – végső soron mi magunk vagyunk felelősek. Ezt azonban sokaknak nehéz elfogadni, különösen azoknak, akik érzelmileg bizonytalanabbak, és nehezen...
Egészség
Világszerte egyre több gyereknél és tinédzsernél diagnosztizálják ezt a sokáig tünetmentes, mégis komoly következményekkel járó állapotot.
Lifestyle
A felhőtlen családi nyaralásnak induló utazás pillanatok alatt hátborzongató rejtéllyé változott egy amerikai család számára. Az Airbnb-szállás falán függő dekoráció láttán teljesen megfagyott a...
Lifestyle
Van, amikor egy találkozás többnek tűnik egyszerű véletlennél. Július közepén három csillagjegy számára olyan fordulat jöhet, amelyet sokan egyszerűen a sors művének neveznének.
Home&Design
Vajon tényleg jó ötlet a pénzt a fiók mélyére vagy a matrac alá dugni? A legtöbben azt hiszik, zseniális rejtekhelyet találtak, pedig pont oda néznek be először a betörők.
