Recept

Füstölt bableves: A legegyszerűbb recept, amit valaha kipróbálsz

Egy igazán laktató, magyaros fogás.

Füstölt bableves

Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?

Hozzávalók:

  • 20 dkg füstölt hús
  • 40 dkg tarkabab
  • 2 babérlevél
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 kis vöröshagyma
  • 2 dl tejföl
  • 1 ek liszt
  • bors

Elkészítés:

A füstölt húst kockákra vágjuk és feltesszük egy fazék vízben főni. Bő fél óra után beledobunk egészben egy fej megtisztított és megmosott vöröshagymát, és még 20-25 percet így főzzük a húst. Ezután hozzáadjuk az előzőleg beáztatott (vagy mirelit) babot, a fokhagymát, a babérlevelet, majd sózzuk, borsozzuk, és ha a bab megpuhult, behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel. A levest újraforraljuk, majd ha kész, fél órtát pihenni hagyjuk. Petrezselyemmel megszórva, friss kenyérrel kínáljuk.

További magyaros levesek a következő oldalon.

Fotó, leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
Ha te is azok közé tartozol, akik néha inkább „holnapra hagyják” a mosogatást, lehet, hogy érdemes újragondolnod ezt a szokást. A mosogatóban ázó edények ugyanis nemcsak kellemetlen látványt...
Lifestyle
Karrier terén kedvező lehetőségek adódhatnak a Skorpió számára. Napi horoszkóp.
Sztárok
20 éve mutatták be a trilógia első részét, amiben a színésznő épp csak betöltötte a 10-et.
Sztárok
Semmit nem vesztett szépségéből Jennifer Connelly, aki karrierje során nemcsak a vásznon aratott sikereket, hanem a magánéletében is tudatosan alakította a saját útját.
Home&Design
Nemcsak az ágynemű, a fények vagy a lefekvés előtti rutin számít. A szakértők szerint a plafon színe az egyik legmeghatározóbb tényező abban, mennyire tudsz este kikapcsolni – és egy rosszul...
Sztárok
Katalin hercegné a Remembrance Day alkalmából nemcsak a brit háborús hősök előtt tisztelgett, hanem egy ritka, megható pillanatot is megosztott a nyilvánossággal: 12 éves fia, György herceg...