Füstölt bableves: A legegyszerűbb recept, amit valaha kipróbálsz

Egy igazán laktató, magyaros fogás.

Füstölt bableves

Hozzávalók:

  • 20 dkg füstölt hús
  • 40 dkg tarkabab
  • 2 babérlevél
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 kis vöröshagyma
  • 2 dl tejföl
  • 1 ek liszt
  • bors

Elkészítés:

A füstölt húst kockákra vágjuk és feltesszük egy fazék vízben főni. Bő fél óra után beledobunk egészben egy fej megtisztított és megmosott vöröshagymát, és még 20-25 percet így főzzük a húst. Ezután hozzáadjuk az előzőleg beáztatott (vagy mirelit) babot, a fokhagymát, a babérlevelet, majd sózzuk, borsozzuk, és ha a bab megpuhult, behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel. A levest újraforraljuk, majd ha kész, fél órtát pihenni hagyjuk. Petrezselyemmel megszórva, friss kenyérrel kínáljuk.

További magyaros levesek a következő oldalon.

Fotó, leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
Január 15-én megszűnt a régi Ügyfélkapu, vagyis mától az állami ügyintézéshez már nem lesz elegendő a régi felhasználónév-jelszó párosítás. De mi a helyzet akkor, ha valaki még mindig nem váltott...
Sztárok
III. Károly és Katalin hercegné híresen jó após-meny viszonyt ápolnak, de van egy téma, amit ideje volna megvitatniuk, a király mégis úgy kerüli, mint a forró kását.
Sztárok
A Queen kultikus frontembere jövő szeptemberben ünnepelné 80. születésnapját. De vajon hogy festene ma a zseniális előadóművész, ha még mindig köztünk lenne?
Lifestyle
Bár ma már inkább a hagyomány miatt tartjuk meg ezt a különbséget, a mögötte rejlő történetek izgalmas betekintést nyújtanak a múltba.
Lifestyle
Az újrahasznosítás hatékonysága nagyban múlik azon, hogy helyesen szelektáljuk a hulladékot. Ha bizonytalan vagy, jobb, ha nem kockáztatsz, és a kérdéses hulladékot a kommunális gyűjtőbe helyezed,...
Lifestyle
Folyamatosan nő a növényi alapú termékek népszerűsége, ma már a vásárlók 30 százaléka rendszeresen választ ilyet a kínálatából. Az online szupermarketnél több mint 500 ilyen helyettesítő termék...