Bár a karfiol maga rengeteg ételhez felhasználható, a zöldség levelét nem sokan fogyasztják, így nem is igen találhatunk ebből készült receptet. Azonban a karfiollevél tele van ásványi anyagokkal, béta-karotinnal, vassal és kalciummal, valamint ugyanolyan finom és sokoldalúan felhasználható, mint maga a zöldség. Készíthető belőle leves, de ropogós snack is.
2/7
Fotó: 123rf
Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
Karfiollevél
Bár a karfiol maga rengeteg ételhez felhasználható, a zöldség levelét nem sokan fogyasztják, így nem is igen találhatunk ebből készült receptet. Azonban a karfiollevél tele van ásványi anyagokkal, béta-karotinnal, vassal és kalciummal, valamint ugyanolyan finom és sokoldalúan felhasználható, mint maga a zöldség. Készíthető belőle leves, de ropogós snack is.