Baconös-spárgás tojáslepény: a legjobb dolog, ami a konyhában történhet
A tojáslepény vagy - ahogy az olaszok becézik - "frittata" szinte lehúzza az emberről a takarót, annyira szuper reggeli gyanánt. Jöhet a recept?
Hozzávalók
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
- 6 tojás ("L"-es)
- 2 cs bacon
- egyharmad csésze tej
- fél csésze morzsolt kecskesajt
- púpozott ek apróra vágott mogyoróhagyma
- fél tk dijoni mustár
- 1 csokor spárga
- olívaolaj
- 1 citrom leve
- só, bors
Elkészítés
A tojásokat verjük fel, majd adjuk hozzá a tejet, a kecskesajtot, a mogyoróhagymát, a mustárt és a sót. Az egészet öntsük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. 200 fokra előmelegített sütőben süssük 10 percig. Közben a spárgát mossuk meg, a fás részeit pedig törjük le. Locsoljuk meg olívaolajjal, a citromlével és szórjuk meg sóval, borssal. Ha letelt a 10 perc, a tojás tetején oszlassuk el a spárgát, közben vágjuk darabokra a bacont, szórjuk meg és tegyük vissza sülni még 15 perig.
Lapozz a Fördős Zé-féle tökéletes tojás és a majonézes tojássaláta receptjéért is!
Fotó: Cookdiary.net
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Lifestyle
A Mérlegnek különleges napja lesz: egy családtag vagy közeli barát megnyílhat előtted, és ez közelebb hozhat benneteket egymáshoz. Olvass tovább!
Lifestyle
Felesleges drága csapdákra költened: egy pofonegyszerű, filléres konyhai trükkel kíméletesen, mégis hatékonyan tarthatod távol a kártevőket.
Lifestyle
Az orchidea gondozása sokaknak okoz fejtörést, ezért az interneten újra és újra felbukkannak bizonyos praktikák: az egyik legismertebb módszer a jégkockás trükk, amelyről évek óta megoszlanak a...
Egészség
Természetesen az a jó, ha kiegyensúlyozottan étkezünk, és ha a hús is benne van az étrendünkben.
Lifestyle
A gazdagsághoz tényleg rengeteg tehetség kell, vagy egy jó adag szerencse is?
Lifestyle
A legtöbb gyerek imádja a slime-ot, azaz a nyúlós-nyálas "műtaknyot", amit kedvükre húzhatnak, gyúrhatnak és püfölhetnek. Igen ám, csak mi a helyzet akkor, ha a nagy munkában véletlenül a gyerek...
