Recept

Mini amerikai fánk recept: finomabb, mint a strandon kapható verzió

Ha strandolunk, mi sosem hagyjuk ki a mini amerikai fánkot az élvezetek repertoárjából, de ki mondta, hogy várnunk kell nyárig a kényeztetésre? Itt a recept.

Hozzávalók

Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?
  • fél kg finomliszt
  • fél tk só
  • 50 g friss élesztő
  • 60 g cukor
  • másfél dl langyos tej
  • 7 dkg puha vaj
  • 3 tojássárgája
  • fél l napraforgó olaj a sütéshez
  • porcukor a tetejére

Mini amerikai fánk elkészítése

1 dl langyos tejben feloldjuk az élesztőt, hozzáadunk 3 ek lisztet és 1 tk cukrot, összekeverjük, majd fedő alatt negyed órát kelni hagyjuk. A 15 perc elteltével hozzáadjuk a megmaradt tejet, lisztet, cukrot, vajat, sót és a tojássárgáját, majd összedolgozzuk sima tésztává. Letakarjuk és meleg helyen duplájára kelesztjük. Kétszer átgyúrjuk, majd kinyújtjuk 2 cm vastagra. Kisebb karikákat hozzunk ki belőle, majd 10 percig hagyjuk még kelni a fánkokat. Bő, forró olajban kisütjük őket, porcukorral meghintjük és mogyorókrémmel, lekvárral vagy önmagában tálaljuk.

Lapozz a sütésmentes triplacsokis krémtorta és a csokis-kókuszos szelet recepjéért is!

Fotó: Wordpress.com

Oldalak

Recept
Sztárok
Katalin hercegné karácsonyi koncertjén természetesen jelen volt Vilmos herceg, valamint három közös gyermekük is, a bájos família láttán pedig a népszerű testbeszéd-szakértő szokatlan dologra lett...
Lifestyle
Fény derülhet a Nyilas egy titkára. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
Felejtsd el a klasszikus parti ruhát – Demi Moore csillogó nadrágkosztümje maga a modern, ünnepi elegancia csúcsra járatott formában.
Sztárok
Ha egyszer III. Károly búcsút int a trónnak — akár halálával, akár lemondással —, akkor Vilmos herceg veszi át az uralkodást, és vele együtt a királyi család arculata is gyökeresen megváltozik.
Lifestyle
A Halak számára 2026 érzelmileg felkavaró, mégis rendkívül tanulságos év lesz, amelyben szerelem, pénz és egészség terén is nagy fordulatokra számíthatnak.
Utazás
Ha valaha már ragadtál a reptéren, mert törölték a járatodat akkor pontosan tudod, mennyire stresszes tud lenni ez a helyzet – de van néhány tipp, amivel megőrizheted a nyugalmadat.