Recept

Ez a franciák legfinomabb édessége, mindenképpen próbáld ki

Ezek a habkönnyű fánkocskák hamar a család új kedvencévé fognak válni!

Francia fánk - Chouquette

Hozzávalók:

  • 200 ml víz
  • 100 g vaj
  • 150 g liszt
  • 2 evőkanál porcukor
  • 3-4 evőkanál jégcukor
  • 5 tojás

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 220 fokra. Egy lábasban forrald össze a vizet, a porvajat és a cukrot, míg bugyogni nem kezd. Öntsd hozzá a lisztet és egy két percig kevergesd, hogy a tészta elváljon az edény falától, majd vedd le a tűzről. Mikor egy picit kihűlt, de még meleg, egyesével keverj bele négy tojást. Akkor jó, ha tészta nem túl híg, nyomózsákkal könnyen formázható. Nyomózsákkal formázz kis halmokat egy kiolajozott sütőlemezre. Hagyj helyet a darabok között, mert akár a többszörösükre is megnőhetnek. Kend meg a felületüket a megmaradt tojással és szórd rájuk a jégcukrot. 15-20 perc alatt süsd aranybarnára, a kész darabok oldalára fúrj apró lyukat, hogy eltávozzon belőllük a gőz. Tálalás előtt pihentesd egy kicsit.

Még két mennyei édességért kattints a következő oldalra!

Fotó:123rf.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Recept
Sztárok
Fülöp herceg 2021-ben, 99 éves korában hunyt el, ám halála előtt még sor került egy utolsó, megindító beszélgetésre közte és fia, Károly király között.
Fashion&Beauty
Victoria Beckham legújabb párizsi megjelenésével egyszer s mindenkorra letisztázta, hogyan lehet sikkesen és csinosan viselni a magas derekú farmert.
Lifestyle
A Rák számára az érzelmi és pénzügyi kérdések ma izgalmas lehetőségeket rejtenek. Napi horoszkóp.
Egészség
Amikor jön a strandolás, és csobbanunk egyet a medencében, néha előfordul, hogy lenyeljük a vizet. Milyen hatással lehet ez az egészségünkre?
Home&Design
Szép lassan egyre melegebb lesz, és amikor 30 fok felé kerülünk, a többség rögtön a légkondi távirányítójáért nyúl, pedig nem feltétlenül kellene.
Sztárok
Rengeteg főzős műsor ment régen is a tévében, és a TV2-nél Stahl Judittól lehetett recepteket ellesni. A show sokáig rendkívül sikeres volt.