Fokhagymás-fetás hasábburgonya - Görög kedvenc vacsorára

Ha imádod a hasábburgonyát, akkor ez a recept Neked szól! Dobd fel a klasszikus köretet egy kis fokhagymával és feta sajttal. Úgy fogod érezni magad, mintha Görögországban lennél!

Hozzávalók

  • 4 burgonya
  • 1/4 csésze olívaolaj
  • 4-6 gerezd sült, zúzott fokhagyma
  • 1 tk friss, aprított oregánó
  • 1 tk friss, aprított bazsalikom (plusz a díszítéshez)
  • csipet cayenne bors
  • só, bors ízlés szerint
  • 170 g feta sajt
  • friss petrezselyem

Elkészítés

A burgonyát hámozzuk meg és vágjuk hasábokra. Tegyük bele egy tálba és locsoljuk meg olívolajjal. Szórjuk meg a sült, zúzott fokhagymával, az oregánóval, a bazsalikommal, a cayenne borssal, a sóval és a borssal. Forgassuk át, majd tegyük át a krumplit egy tepsibe. 220 fokra előmelegített sütőben süssük 15-20 percig, majd vegyük alacsonyabb fokozatra és további 15-20 percig süssük. Tálaláskor szórjuk meg a morzsolt fetával, a petrezselyemmel és a bazsalikommal.

Fotó: chocolatecheeseandwine.wordpress.com

Oldalak

Utazás
A szentinelézekről vajmi keveset tudunk, de a világ legveszélyesebb törzseként tartják őket nyilván. Aki a szigetükre téved, az valószínűleg nem éli túl a találkozást.
Utazás
Idén nyáron olyan forróság tombol majd Európában, ami még az elmúlt évek hőhullámait is felülmúlhatja - derül ki a legfrissebb előrejelzésekből.
Sztárok
Nem volt mese, Ördög Nórának és a TV2-s csapatnak országot kellett váltania. Továbbra sem könnyű az Ázsia expressz forgatása.