Fokhagymás csirke cukkinivel és kukoricával - Recept

Az egyszerű csirkemellet is érdemes néha feldobni szezonális zöldségekkel. Cikkünkben egy olyan receptet mutatunk, amelyhez a hús mellett fokhagymára, cukkinire és kukoricára lesz szükségünk.

Hozzávalók

  • 45 dkg csirkemell
  • 1+1 tk szezámmag- vagy kókuszolaj
  • 1+1 gerezd fokhagyma
  • 70 dkg cukkini
  • 2 csésze kukorica
  • só, őrölt bors

Elkészítés

Az olajat forrósítsuk meg egy serpenyőben, tegyük bele a zúzott fokhagymát és a megtisztított valamint felaprított csirkehúst. Sózzuk, borsozzuk. Süssük nagyjából 10 percig kevergetve, majd öntsük át egy másik tálba és tegyük félre. A kukoricát és a felkockázott cukkinit ugyanilyen módon süssük meg 6-7 perc alatt. Öntsük hozzá a húst és keverjük össze. Pár perc múlva vegyük le a tűzről, majd ízlés szerint még ízesíthetjük fokhagymával és más fűszernövénnyel. Hidegen és melegen egyaránt tálalhatjuk. Készíthetünk hozzá rizst, krumplit vagy salátát.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: brittanyspantry.com

Oldalak

Sztárok
Mikes Anna és Krausz Gábor hamarosan visszatérnek Magyarországra az Ázsia expressz forgatásáról. Remélhetőleg csak pozitív élményekkel gazdagodtak odakint.
Sztárok
Rengeteg legendás csókjelenetnek lehettünk már tanúi a filmvásznon, de gondoltad volna, hogy akadnak köztük olyanok is, melyeket a színészek belülről teljesen másként éltek meg, mint azt...
Sztárok
A Buckingham-palota újra és újra azt kommunikálja, hogy Károly király jól van, kezelése pedig remekül halad, ugyanakkor mintha maga az uralkodó egyre inkább aggódna.