Fokhagymás brokkoli szardellával

Ha unjuk a brokkolit és feldobnánk egy kicsit, könnyen megtehetjük ezzel a fokhagymás, szardellás recepttel, ami még egészséges is.

Hozzávalók

Video Itt a nagy 2026-os szerelmi horoszkóp: érzelmi áttörések éve jön
  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    1 kg brokkoli
  • 3 ek. extra-szűz olívaolaj
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 6 szardella filé
  • ¼ teásk. őrölt pirospaprika
  • ¼ teásk. só
  • bors

Elkészítés

Egy nagy lábasban forraljunk vizet, majd tegyük bele a megtisztított, darabokra szedett brokkolit és nagyjából főzzük 3-5 percig, amíg puha nem lesz. Ha egy villával megszúrtuk és jó, szűrjük le és tegyük félre. Melegítsünk olajat egy serpenyőben és pirítsuk benne az apróra vágott fokhagymát, a feldarabolt szardellát, valamint a paprikát 1-2 percig. Adjuk hozzá a megfőtt brokkolit, keverjük el az egészet, ízlés szerint sózzuk-borsozzuk és hagyjuk még a tűzön körülbelül 2 percig.

Kóstold meg a sajtkrémes párolt brokkolit is!

Fotók: glutenfreespinner.com, fiercelyfresh.com

Oldalak

Sztárok
Azonnal beindultak a találgatások a filmvilágban, miután Liam Neeson kézen fogva állt a kamerák elé a brit színésznővel, Stella Stockerrel. A páros a Torontói Nemzetközi Filmfesztiválon, az Evil...
Lifestyle
Vujity Tvrtko legújabb interjújában a New Jersey-ben 27 éve postásként dolgozó Kis Pétert szólaltatta meg, aki kétkezi munkájával valósította meg az amerikai álmot, miközben az ottani magyarság...
Egészség
Nincs is jobb annál, mint a hideg évszakban bent kuporogni egy takaró alatt, és forró itallal a kézben tévézni. Kivéve persze, ha a kis őszi pihenés nem önszántadból történt. Egész nap otthon maradni...
Sztárok
Hajós András ritkán beszél nyíltan a magánéletéről, most azonban megosztott egy meglehetősen kellemetlen, mégis humoros emléket az egyedülálló éveiből.
Sztárok
Bernáth Odett a politikai megszólalásai után újra a sportkarrierjére fókuszál: a népszerű női testépítő Németországban ért el előkelő helyezést, a sikert pedig egy igazán bűnös élvezettel ünnepelte...
Home&Design
A következő évben új árnyalatok készülnek meghódítani az otthonokat, és a színtrendek ezúttal jóval izgalmasabbnak ígérkeznek a megszokott neutrális tónusoknál. Ha már unod, hogy minden második...