Fehércsokis pite lime-mal ízesítve
Ebben a pitében a fehércsokoládé töménységét és édes ízét nagyon jól kompenzálja a savanykás ízű lime.
Keverjük össze a tejszínhabot és a fehércsokoládét egy serpenyőben és kezdjük el melegíteni. Kevergessük addig (nagyjából 5 percig), amíg a csoki el nem olvad és szép sima nem lesz a krémünk. Ezután vegyük le a tűzhelyről, adjuk hozzá a tejfölt, a lime héját és levét, majd jól keverjük össze. Ha megvagyunk vele, öntsük a tészta tetejére, oszlassuk
Hozzávalók
-
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 2 csésze reszelt fehércsokoládé
- 1 ek. tejföl
- 1 teásk. reszelt lime héj
- 1/3 csésze friss limelé
- 1 db kész pite alaptészta
Elkészítés
Keverjük össze a tejszínhabot és a fehércsokoládét egy serpenyőben és kezdjük el melegíteni. Kevergessük addig (nagyjából 5 percig), amíg a csoki el nem olvad és szép sima nem lesz a krémünk. Ezután vegyük le a tűzhelyről, adjuk hozzá a tejfölt, a lime héját és levét, majd jól keverjük össze. Ha megvagyunk vele, öntsük a tészta tetejére, oszlassuk el rajta, takarjuk le és tegyük pár órára a hűtőbe. A tetejét díszíthetjük lime szeletekkel és fehércsokoládé darabokkal.
Ricottás-cukkinis pite rozslisztből
Fotók: myrecipes.com, vustudents.ning.com
Oldalak
