Ez a petrezselymes újkrumpli titka: Apró trükk, mégis sok múlhat rajta
Még a rántott hús is ízletesebb lesz mellette.
Petrezselymes újkrumpli
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Hozzávalók:
- 1 kg újkrumpli
- 3 ek olaj
- só ízlés szerint
- 1 csokor friss petrezselyem
Elkészítés:
Az újkruplit nem pucoljuk, csak megdörzsöljük, ha nem jön le könnyen a héja, akkor késsel megkapargatjuk. Ezután felkockázzuk vagy karikázzuk - ki hogy szereti -, majd egy lábasban az olajra dobjuk és megsózzuk. Lefedjük és víz hozzáadása nélkül megpároljuk, hiszen a krumpli enged annyi levet, amennyi szükséges a megpuhulásához. Ha kész, elzárjuk alatta a tűzhelyet, rászórjuk az apróra vágott petrezselymet, összerázzuk a krumplival és még kb. 10-15 percre letakarjuk. Húsok, rántott zöldségek kitűnő körete.
További újkrumpliból készült fogásokért lapozz!
Fotó és leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Egészség
Azt már eddig is mondták a szakértők, hogy nem érdemes túlzsúfolni a hálószobát, ha normálisan szeretetnénk aludni.
Lifestyle
Az Oroszlán jókedve ma másokra is átragadhat - olvasd el napi horoszkópod te is!
Home&Design
A WC-tisztítók, valamint illatosítók is elég drágák, így megéri kísérletezni, hogy otthon rakjuk össze.
Lifestyle
A nyári fesztiválok egyet jelentenek az önfeledt szabadsággal, a világhírű előadókkal és a sokszínű közösségi élményekkel. Bárhol is járunk a világban, a fesztiválszezon mindig elhozza a nyár...
Lifestyle
Még mindig őrülten népszerű strandkaja a hekk, de van olyan eset, amikor nem szabadna megenni.
Sztárok
Pamela Anderson tényleg pánikba is esett kicsit, hogy egy ekkora világsztár akar vele dolgozni.
