Egy étel, amit képtelenség elrontani: Íme, az eredeti sztrapacska receptje
Ez a szlovák eredetű étel főfogásként is megállja a helyét.
Sztrapacska
Video Tabuk nélkül az anyaságról: magyar sztáranyukák őszintén meséltek arról, mi változott meg örökre az életükben
Hozzávalók:
- 50 dkg burgonya
- 15 dkg liszt
- 10 dkg juhtúró
- 10 dkg füstölt szalonna
- 1 ek vaj
- 1 db tojás
- só
.webp "A kép csak illusztráció")
Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk, majd nyersen lereszeljük, ízlés szerint sózzuk, és körülbelül 10 percig állni hagyjuk, amíg levet nem ereszt. Ezt kinyomkodjuk, hozzáütjük a tojást, valamint beletesszük a lisztet és a vajat is, és alaposan kikeverjük a tésztát, amíg egy nokedlihez hasonló állagú masszát nem kapunk. Sós vizet forralunk, majd a tésztát ebbe szaggatjuk, és kifőzzük. Eközben a szalonnát zsírjára pirítjuk, kiszedjük és félretesszük, a galuskát pedig a szalonnazsíros lábasba öntjük, hozzáadjuk a juhtúröt, összekeverjük, tálaláskor pedig ropogós szalonnát szórunk a tetejére.
További két juhtúrós ételért lapozz!
Fotó: 123rf
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Home&Design
Sztárok
Egészség
Sokan keresnek olyan természetes megoldásokat, amelyek segíthetnek megszüntetni a puffadást, javítani az emésztést és könnyebb közérzetet teremteni. Egy kevésbé ismert zöldség különösen érdekes lehet...
Lifestyle
Az Oroszlán számára elérkezik egy pillanat, amikor őszintén fel kell tennie magának a kérdést: ki vagy akkor, amikor éppen senki nem néz?
Lifestyle
Egy kolléga vagy munkahelyi helyzet érzelmileg jobban megérintheti az Oroszlánt, mint kellene - íme, augusztusi előrejelzésünk karrier fronton.
Egészség
A C-vitamin nagyon szolgálatot fog tenni a hőségben, mivel jóval bágyadtabbak leszünk.
Lifestyle
Bár a muskátli remekül tűrni a hőséget, de azért a tartós meleg rajta is ki tud fogni.
Lifestyle
A 2000-es évek elején Dan Buettner elhatározta, hogy megfejti a hosszú élet titkát azzal, hogy ellátogatott a világ azon helyeire, ahol az emberek a legtovább éltek. Lássuk, mit tudott meg!
