Az eredeti tzatziki receptje - vigyázat, "nagyon görög"

Önálló fogásként is pompás, de souvlaki, gyros mellé is tökeletes köret a görög joghurtos uborkasaláta. Reszelsz, kerversz és már kész is!

Hozzávalók:

  • 1 közepes kígyóuborka
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 2 ek extra szűz olívaolaj
  • 50 dkg görög joghurt
  • 1-2 ek borecet
  • kevés friss kapor

Elkészítés:

Az uborkát hámozd meg és nagylyukú reszelön reszeld le. Sózd be, várd meg, míg kiengedi a levét majd nyomkodd ki belőle a nedvességet. Tedd egy tálba és keverd el a többi hozzávalóval. Lényegében készen is vagy, de jót tesz neki, ha hagyod összeérni az ízeket.

Uborka minden mennyiségben, a következő oldalon!

Fotó: taste.com

Oldalak

Sztárok
Pedig a hírek szerint apa és fia még soha nem álltak olyan közel egymáshoz, mint most, azonban van egy dolog, amiben nem értenek egyet, ennek pedig Vilmos állítólag hangot is adott és kifejtette...
Lifestyle
Bárki bármit mond, egy jól működő párkapcsolat fenntartása bizony kemény munkát követel mindkét fél részéről.
Lifestyle
Hihetetlen történet: közel egy évvel az esküvőjük után jött rá a nő, hogy a férje becsapta őt, mert valójában a férfi maga is egy nő.