A görög konyha aduásza: a csirkenyárs - azaz a souvlaki
Ha jártál már Görögországban, azért, ha csak vágysz oda, akkor azért készítsd el ezt a tipikus hellén fogást. Nem kell hozzá más, csak csirke és pár hurkapálcika.
Hozzávalók:
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
- 80 dkg filézett csirkemell
- 4 ek olívaolaj
- 1 citrom leve
- 2 gerezed zúzott fokhagyma
- 2 tk oregánó
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkét vágd kb 2 centis kockákra. Tedd egy tálba és alaposan keverd össze a hozzávalókkal. hagyd legalább fél órát állni. A hurkapálcikákat áztasd be vízbe, majd húzd rá a csirkedarabokat. Ha van grilleződ, használd azt, ha nincs, nagy serpenyőben süsd a húst folyamatosan forgatva, kb. 8-10 percig. Tálald friss salátával, pitával, vagy tzatzikivel.
Lapozz 2 másik húsnyárs receptért!
Leadfotó, fotó: mygreekdish
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Sztárok
Stockholmban bejelentették a 2026-os Right Livelihood-díjak nyerteseit. Az elismerést idén olyan nők és női szervezetek érdemelték ki, akik a legradikálisabb elnyomással, a hatalmi visszaélésekkel és...
Sztárok
Különleges és ritka családi pillanatnak lehettek tanúi a rajongók: Hayden Christensen 11 éves lányával, Briar Rose-zal érkezett a Lucas Museum of Narrative Art ünnepélyes megnyitójára,...
Keselyű sorozat
Október 17-től kezdi majd vetíteni a TV2 a legújabb saját gyártású thriller-minisorozatát, a Keselyűt. A négyrészes széria minden szombat este, a Megasztár után kerül képernyőre. A széria N. Nagy...
Sztárok
Till Attila őszintén vallott a médiában tapasztalható skatulyákról, a politikai bélyegekről, valamint arról, miként éli meg a csatornájánál végzett munkát és a hazai közéletben végbement gyökeres...
Home&Design
Egy gyönyörűen berendezett lakás még nem feltétlenül érződik otthonosnak. Lehet tökéletes a színpaletta, divatosak a bútorok és gondosan összeválogatott minden egyes dekoráció, az összhatás mégis...
Lifestyle
Vannak ételek, amelyekről szinte automatikusan azt gondoljuk, hogy olcsón elkészíthetők, hiszen néhány egyszerű, hétköznapi alapanyag kell hozzájuk. Az elmúlt évek áremelkedése azonban ezt a szabályt...
