Nincs jobb egy örök klasszikusnál: Íme az eredeti bácskai rizses hús receptje
Egy filléres, mégis ízletes étel.
Rizses hús
Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?
Hozzávalók:
- 1 kg sertéslapocka
- 400 g rizs
- 4 gerezd fokhagyma
- 4 db paradicsom
- 4 db paprika
- 2 fej hagyma
- 2 ek zsír
- 2 ek fűszerpaprika
- só, bors
Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshagymát és az összetört fokhagymát megpirítjuk a zsiradékon, majd hozzáadjuk a felkockázott húst is. Amikor a lapocka már kezd kifehéredni, hozzáadjuk a kockára vágott paprikát, valamint a tűzről lehúzva elkeverjük benne a fűszerpaprikát is. A tűzre visszatéve beletesszük az apró kockákra vágott paradicsomot is, majd ízlés szerint sóval, borssal fűszerezzük, és lassú tűzön, fedő alatt puhára pároljuk. Ha a hús már puha, felöntjük az egészet vízzel, és beletesszük a rizst is. Hagyjuk összefőzni a hozzávalókat, amikor pedig a rizs már puha, el is készültünk az étellel.
További két magyaros ételért lapozz!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Sokan stresszesek, hogy el kell készíteni az ünnepi menüt, de Krausz Gábor szerint ennek nem erről kell szólnia.
Christmas
A többség nagyon nem szereti a zselés szaloncukrot, de egyáltalán egészségesnek mondható ez a nem mindennapi állagú desszert?
Sztárok
A magyar színház- és filmrajongók nagy kedvence fájdalmasan korán, 55 évesen távozott az élők sorából. Kálloy Molnár Péter szinte az utolsó pillanatig bízott benne, hogy legyőzi betegségét, mellyel...
Lifestyle
A soltvadkerti Szent Korona Cukrászda karamellizált fehércsokoládéval bevont Lotus kekszes karamellás szaloncukra nyerte el a rangos Az Év Szaloncukra címet az idén. Az ünnepi édesség megalkotásánál...
Sztárok
A Szigligeti Színház mély fájdalommal tudatta, hogy december 10-én reggel, 82 esztendős korában elhunyt Balázs Péter Kossuth- és Jászai Mari-díjas színművész, érdemes művész.
Lifestyle
Hagyd a sót és a szódabikarbónát: ezt tedd a radiátor mellé, és sokkal kevesebb pára lesz a lakásban
Télen a lakásokban gyakran tapasztaljuk, hogy a levegő páratartalma magas, a párás ablakok és nedves falak pedig nemcsak kellemetlenek, de hosszú távon a bútorokra és az egészségre is károsak...
