Erdeigomba-saláta

A gomba fogyasztásának jótékony hatásait már évszázadok óta ismerjük, ennek ellenére ritkán fogyasztjuk. Ennek most vessünk véget!

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    25 dkg vargányagomba
  • 25 dkg laskagomba
  • 25 dkg sárga gévagomba
  • 25 dkg kápia paprika
  • 3 szál újhagyma
  • 3 szál kakukkfű levele
  • só, bors
  • 1 dl olívaolaj
  • fél dl balzsamecet

Elkészítés

A gombákat vastagon felszeleteljük és több részletekben, kevés olajon megpirítjuk. Olívaolajostul egy keverőtálba borítjuk. A paprikákat csíkokra vágjuk és azt is megpirítjuk. Hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát, a kakukkfüvet, és még melegen meglocsoljuk ecettel és a maradék olajjal. Ízesítjük sóval, borssal és kakukkfűvel. Hűtőben hagyjuk összeérni, majd frissen pirított bagettel tálaljuk.

Ezt is ajánljuk: Paradicsomos-gombás penne - Katt ide!

Fotó: rooklynsupper.net

Oldalak

Fashion&Beauty
Tavasszal mindannyian szeretünk olyan ruhadarabokba bújni, melyek stílusosak, de mégis képesek meleget nyújtani a változékony időjárás ellen. Ilyen alapdarabok a kardigánok is, melyek kényelmesek és...
Sztárok
Mikes Anna és Krausz Gábor hamarosan visszatérnek Magyarországra az Ázsia expressz forgatásáról. Remélhetőleg csak pozitív élményekkel gazdagodtak odakint.
Sztárok
Rengeteg legendás csókjelenetnek lehettünk már tanúi a filmvásznon, de gondoltad volna, hogy akadnak köztük olyanok is, melyeket a színészek belülről teljesen másként éltek meg, mint azt...