Epres - fehér csokoládés keksz - Recept

Az olyan egyszerűen elkészíthető süteményeket, mint a csokis keksz, néha érdemes megbolondítani szezonális gyümölcsökkel - a nyárra való tekintettel például egy kevés eperrel!

Hozzávalók

  • 1 ¼ csésze liszt
  • ½ teáskanál sütőpor
  • 1/8 teáskanál só
  • ¼ csésze lágy sótlan vaj
  • ¾ csésze cukor
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • apróra vágott friss eper,
  • 100 gramm apróra vágott fehér csokoládé

Elkészítése

Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a sütőport, egy másik edényben pedig a szoba-hőmérsékletű vajat és a cukrot. Ehhez adjuk hozzá a tojást, illetve a vanília kivonatot, majd kézi habverővel alaposan dolgozzuk össze. Keverés közben adagoljuk hozzá a lisztes egyveleget is.

Először mossuk meg az epret, majd a fehér csokoládéval együtt vágjuk apró darabokra. Ezt a két összetevőt óvatosan keverjük bele a tésztába és alaposan dolgozzuk el – de csak úgy, hogy az eperdarabok ne törjenek annyira össze.

Fotók: fashionandsweets.com

Oldalak

Video Horányi Juli, Tóth Vera, Mihályfi Luca: Tényleg nehezebb nőként a zeneiparban?
Sztárok
Nem Leo Messi, nem Lebron James - ismét közzétették a legjobban kereső sportolók listáját.
Sztárok
A 2025-ös Trooping the Colour eseményen Sarolta hercegnő nemcsak bájos megjelenésével, hanem egy apró, de rendkívül jelentőségteljes részlettel lopta be magát sokak szívébe.
Fashion&Beauty
Brooke Shields egy csapásra megmutatta, hogy a csillogás még mindig az ő terepe – nem véletlen, hogy a jelenlévők közül mindenki őt bámulta a Tribeca Filmfesztiválon.
Lifestyle
Egy régóta halogatott döntést hozhat meg ma a Nyilas. Napi horoszkóp.
Sztárok
Azt sokan tudják, hogy Will Smith dobta a Mátrix főszerepét, így Keanu Reeves tette naggyá Neo karakterét, de a hollywoodi sztár egy másik legendás filmre is nemet mondott, amit imád a közönség.
Egészség
A körmünk rengeteg dolgot jelezhet előre, például azt is meg tudja mutatni, hogy milyen vitaminból kellene többet bevinni a szervezetünkbe, de betegséget is jelezhet előre.