Eperdzsem nyírfacukorral - Recept
Ha szeretnénk meghosszabbítani az eperszezont és télen is fogyasztani ebből a finomságból, készítsünk belőle dzsemet! Mutatjuk az elkészítési módját!
Hozzávalók
- 3 kg eper
- 2 kg nyírfacukor
- 1 tk citromsav
Elkészítés
Az epret tisztítsuk meg: alaposan mossuk meg és szedjük le a szárát. Csepegtessük le, ezt követően pedig öntsük egy nagy edénybe. Szórjuk rá a cukrot és hagyjuk egy órát állni. Adjuk hozzá a citromsavat, majd folyamatosan kavargatva főzzük addig, amíg be nem sűrűsödik. (Ez kb. 50 percet vesz igénybe.) A lekvárt töltsük befőttes üvegekbe, zárjuk le a tetejüket, majd egy napon keresztül dunsztoljuk.
Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Fotó: purplefoodie.com
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Lifestyle
Egy észbontó légi dráma részleteire derült fény: a Thesszalonikiből indult járaton a csodával határos módon élte túl a kiszippantott utas a horrort.
Lifestyle
Alig egy hete a kőrisrontó bogár terjedése miatt kongatták meg a vészharangot, most pedig közvetlenül a magyar határnál bukkant fel a japán cserebogár.
Lifestyle
Visszatér a kánikula, hétfőn már 38 fokos hőség várható, a HungaroMet 9 vármegyére másodfokú riasztást adott ki. Keddre megérkeznek a zivatarok.
Sztárok
Több mint egymillió dolláros csalási botrányba keveredett Selena Gomez és édesanyja, miután a befektetők bíróság elé idézték őket közös cégük miatt.
Utazás
Egy repülőgépen bekövetkező haláleset gondolata sokak számára nyomasztó, mégis ritkán beszélünk arról, mi történik ilyenkor a fedélzeten, és hogyan kezelik a helyzetet a személyzet tagjai. A valóság...
Home&Design
A fürdőszoba praktikus tárolóhelynek tűnik, hiszen itt van minden, amire a reggeli készülődéshez szükségünk lehet. Csakhogy a pára, a hőmérséklet-ingadozás és a nedves levegő nem minden holminak tesz...
