Recept

Sajtleves, amitől tuti, hogy függő leszel: Ennyire egyszerű elkészíteni!

Egy étel, ami jól átmelegít a hideg napokon.

Sajtleves

Hozzávalók:

  • 2 húsleveskocka
  • 5 dkg vaj
  • 2 púpozott ek liszt
  • 1,5 dl fehérbor
  • 1 késhegynyi fokhagymakrém
  • 1 késhegynyi szerecsendió
  • őrölt bors
  • 15 dkg edami sajt
  • 2 ek tejföl
  • 2 tojássárgája

Elkészítés:

A húsleveskockákat 1 liter forró vízben feloldjuk. A vajat felolvasztjuk, hozzákeverjük a lisztet, majd fokozatosan hozzáadagoljuk a húsleves.. Beleöntjük a bort, belecsöppentjük a fokhagymakrémet, meghintjük egy csipetnyi borssal és a szerecsendióval. Az egészet felforraljuk, és ha úgy érezzük, nem elég sós, még megsózhatjuk. Ha felforrt, beletesszük a reszelt sajtot, majd tojássárgájával elkevert tejföllel dúsítjuk. Tálalás előtt finomra vágott petrezselyemzölddel is megszórhatjuk és potyogtathatunk bele kis kockákra vágott sajtot is.

További levesreceptekért lapozz a következő oldalra!

Fotó és leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Recept
Lifestyle
A gyógyvizek összetevőinél gyakran említjük a ként, a jódot és a brómot is, azonban létezik egy ritkábban emlegetett, ám annál hatékonyabb összetevő, amely nagyon fontos szerepet játszik a szépségünk...
Lifestyle
A tini-romantika még mindig képes tarolni. Ismét megmutatjuk, hogy mely filmekre kaptak rá a nézők a magyarországi Netflixen!
Sztárok
Zac Efron, hírnevének megszerzése óta rengeteget utazik, mikor munkaügyben, mikor egyszerűen kikapcsolódás céljából. Ennek ellenére sok éven át megőrizte kaliforniai gyökereit, így mindenkit...