Sajtleves, amitől tuti, hogy függő leszel: Ennyire egyszerű elkészíteni!
Egy étel, ami jól átmelegít a hideg napokon.
Sajtleves
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók:
- 2 húsleveskocka
- 5 dkg vaj
- 2 púpozott ek liszt
- 1,5 dl fehérbor
- 1 késhegynyi fokhagymakrém
- 1 késhegynyi szerecsendió
- őrölt bors
- 15 dkg edami sajt
- 2 ek tejföl
- 2 tojássárgája
Elkészítés:
A húsleveskockákat 1 liter forró vízben feloldjuk. A vajat felolvasztjuk, hozzákeverjük a lisztet, majd fokozatosan hozzáadagoljuk a húsleves.. Beleöntjük a bort, belecsöppentjük a fokhagymakrémet, meghintjük egy csipetnyi borssal és a szerecsendióval. Az egészet felforraljuk, és ha úgy érezzük, nem elég sós, még megsózhatjuk. Ha felforrt, beletesszük a reszelt sajtot, majd tojássárgájával elkevert tejföllel dúsítjuk. Tálalás előtt finomra vágott petrezselyemzölddel is megszórhatjuk és potyogtathatunk bele kis kockákra vágott sajtot is.
További levesreceptekért lapozz a következő oldalra!
Fotó és leadfotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Utazás
Tombol a kánikula az országban, délutánra akár 36 fokig is emelkedhet a hőmérséklet. A HungaroMet friss közleménye szerint azonban a tikkasztó hőség mellett veszélyes zivatarok is lecsaphatnak, ami...
Lifestyle
Az érzelmi intelligencia (EQ) határozza meg, mennyire vagyunk képesek megérteni a saját és embertársaink érzelmeit, illetve hogyan kezeljük a konfliktusokat. Létezik öt olyan tipikus mondat, amely...
Lifestyle
Kevés dolog meríti ki jobban a szülőket annál, mint amikor a gyerek rosszul alszik vagy valamiért nem tud időben álomba merülni. Forgolódik, sír, felriad, nehezen alszik el – miközben mi csak azt...
Lifestyle
A nyári forróságot ugyan nem tudjuk elkerülni, de néhány egyszerű praktikával sokkal komfortosabbá és biztonságosabbá tehetjük a mindennapi autózást. Ez a pofonegyszerű trükk pedig jól jöhet minden...
Lifestyle
Sokan úgy lépnek be egy új munkahelyre, hogy azt gondolják: ha keményen dolgoznak, jól teljesítenek és sokat túlóráznak, minden rendben lesz. A valóság azonban ennél jóval összetettebb. A munkahelyi...
Lifestyle
Valóságos dráma zajlott le a holland énekesnő, Miss Montreal amszterdami jubileumi koncertjén, ahol egy romantikusnak szánt nyilvános lánykérés csúfos kudarccal végződött. A szerelmes férfi telt ház...
