A hétvégi reggelik luxusa – Eggs Benedict, ahogy a nagykönyvben meg van írva
Mivel a hétköznapok folyamatos rohanással telnek, a hétvégéknek igenis meg kell adni a módját. Egy kényeztető luxus tojásreggelihez nem feltétlenül kell drága étterembe mennünk – egy isteni Eggs Benedictet otthon is könnyen elkészíthetünk, csak némi előkészület szükséges hozzá. Mutatjuk, hogyan.
Eggs Benedict
Video Indul az új magyar krimisorozat - A Keselyű színészeivel beszélgettünk
Hozzávalók:
A buggyantott tojáshoz:
- 6 db tojás
- 1-2 ek ecet
- só
A muffinhoz:
- 40 dkg liszt
- 2 ek cukor
- 2 ek só
- 400 ml tej (langyos
- 1 zacskó élesztő
- 3 ek vaj
- 1 db tojás
- 1 ek olaj
- 1 ek kukoricaliszt
A hollandi mártáshoz:
- 3 db tojás
- 2½ ek citromlé
- 25 dkg vaj
- ½ tk só
- csipetnyi cayenne-i csili
Az elkészítés leírásához lapozz.
Fotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Lifestyle
Sztárok
Komoly visszhangot váltott ki a hazai közéletben Fásy Ádám feleségének letartóztatása az NKA-ügy kapcsán. A legújabb ügyészségi indítvány alapján azonban Fásyné Gurzó Mária és társa hamarosan...
Lifestyle
Sporttörténelmi sikert ért el Törőcsik Zsófia szabadmerülő, aki 108 méteres mélységgel új világrekordot állított fel a Free Immersion (FIM) kategóriában, bámulatos bizonyságát adva az emberi...
Fashion&Beauty
Az ősz egyik legjobb része, hogy végre újra előkerülhetnek a rétegek, a kabátok és a kötött darabok. Ha viszont reggelente mégis úgy állsz a teli szekrény előtt, hogy „nincs egy rongyom sem”,...
Lifestyle
Az utolsó fűnyírás időpontját nem érdemes egyszerűen egy naptári dátumhoz kötni. A gyep ugyanis maga is jelzi, amikor már közeledik a téli pihenő, csak tudni kell, mire figyeljünk.
Lifestyle
A rohanó hétköznapokban, amikor az elménkat folyamatosan elárasztják az értesítések, a határidők és a feladatlisták, a mentális kapacitásunk gyorsan lemerül.
Home&Design
Ne legyél hanyag, mert sok minden együtt biztosítja, hogy a baktériumok ne jussanak át a tiszta tányérokra és evőeszközökre.
