A hétvégi reggelik luxusa – Eggs Benedict, ahogy a nagykönyvben meg van írva
Mivel a hétköznapok folyamatos rohanással telnek, a hétvégéknek igenis meg kell adni a módját. Egy kényeztető luxus tojásreggelihez nem feltétlenül kell drága étterembe mennünk – egy isteni Eggs Benedictet otthon is könnyen elkészíthetünk, csak némi előkészület szükséges hozzá. Mutatjuk, hogyan.
Eggs Benedict
Video Szem nem maradt szárazon: 10 éves a Hintalovon Gyermekjogi Alapítvány
Hozzávalók:
A buggyantott tojáshoz:
- 6 db tojás
- 1-2 ek ecet
- só
A muffinhoz:
- 40 dkg liszt
- 2 ek cukor
- 2 ek só
- 400 ml tej (langyos
- 1 zacskó élesztő
- 3 ek vaj
- 1 db tojás
- 1 ek olaj
- 1 ek kukoricaliszt
A hollandi mártáshoz:
- 3 db tojás
- 2½ ek citromlé
- 25 dkg vaj
- ½ tk só
- csipetnyi cayenne-i csili
Az elkészítés leírásához lapozz.
Fotó: 123rf.com
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Lifestyle
A Nyilas számára ma egy régi meggyőződés egészen új értelmet nyerhet. Ami eddig megkérdőjelezhetetlennek tűnt, arra most egészen más szemmel tekinthet.
Sztárok
Bár ritkán szerepel a nyilvánosság előtt, Amália luxemburgi hercegnő most sok tekintetet magára vonzott, legfrissebb fotóján ugyanis egyre inkább igazi királyi hölgy benyomását kelti.
Egészség
Sajnos jönnek a forróbb napok, és a fülledt éjszakák, ami miatt elaludni is sokkal nehezebb.
Lifestyle
A magyarok felvágott iránti szeretete egyáltalán nem kopott meg, de a fogyasztásával kapcsolatos kockázatokat nem lehet figyelmen kívül hagyni.
Fashion&Beauty
A megfelelő hajszín éveket fiatalíthat a megjelenéseden, egy rosszul megválasztott árnyalat azonban éppen az ellenkező hatást válthatja ki. Sztárfodrászok szerint van egy népszerű hajszíntrend, amely...
Fashion&Beauty
Ha van egy kombináció, ami egyszerre kényelmes, elegáns és elképesztően trendi idén nyáron, az a lenvászon bermudanadrág és a telitalpú szandál párosa. A könnyed anyagok, természetes árnyalatok és...
